四化学反应.PPT

第二章：反應速率和化學平衡 第一 節：濃度與表面積對反應速率的影響 第二 節：溫度對反應速率的影響 第三 節：催化劑 第四 節：化學平衡 反應速率的影響概念圖 碰撞學說 化學反應要發生，則參與反應的粒子間必須互相〝碰撞〞在一起，且碰撞的〝能量須足夠〞反應才能進行。 反應速率的概念 化學反應進行的快慢程度，稱為反應速率。 例：氧化作用 鐵釘生鏽，反應速率慢。 食物消化，反應速率慢。 鋼絲絨燃燒，反應速率快。 蠟燭燃燒，反應速率快。 影響反應速率的因素 物質的活性： 表面積的大小： 濃度的大小： 溫度的高低： 催化劑的有無： 物質的活性影響反應速率 活性越大，反應速率越快。 例：鈉比銅容易氧化。 表面積影響反應速率 表面積越大，反應速率越快。 例：竹屑比竹子容易燃燒。 反應物的顆粒越細→全部顆粒的總表面積越大→ 反應物間接觸面積越大→ 粒子接觸的次數越多→ 反應速率越快。 總表面與顆粒大小之關係 濃度影響反應速率 濃度越大，反應速率越快。 反應物的濃度高，粒子互相接觸的機會大，因此反應速率越快。 溫度影響反應速率 溫度越高，反應速率越快。 溫度愈高，則粒子獲得能量愈多，運動速率變快，使得碰撞機會增多，反應速率加快。 實例： 烹煮食物，溫度越高，烹煮時間越短。 將食物冷凍，減緩細菌酵素的作用，延長食物保存的時間。 催化劑的有無影響反應速率 催化劑又稱為觸媒，在生物體內稱為酵素。 有催化劑，反應速率越快。 例：雙氧水加二氧化錳，容易分解放出氧。 雙氧水製氧：2H2O2－－－→ 2H2O＋O2 實驗2-1A：濃度對反應速率的影響 實驗2-1A：濃度對反應速率的影響 【問題與討論】 1.哪支試管產生的氣泡較快？為什麼？ Ans：甲試管。 因為濃度大，粒子碰撞機會多，所以反應快。 2.控制的變因為何？ Ans：鹽酸溶液總體積、貝殼質量和表面積。 3.操縱的變因為何？ Ans：鹽酸的濃度。 4.(3M、5mL)的鹽酸加入10mL水以後，濃度變為多少M ？.(3M、1mL)的鹽酸加入14mL水以後，濃度變為多少M ？ Ans：1M 實驗2-1B：表面積對反應速率的影響 實驗2-1：表面積對反應速率的影響 【問題與討論】 1.哪支試管產生的氣泡較快？為什麼？ Ans：丙試管＞乙試管＞甲試管。 因為總表面積大，粒子碰撞機會多，所以反應快。 2.控制的變因為何？ Ans：鹽酸濃度、貝殼總質量。 3.操縱的變因為何？ Ans：貝殼總表面積。 貝殼＋鹽酸的反應 碳酸鈣＋鹽酸→氯化鈣＋二氧化碳↑＋水 CaCO3； HCl ； CaCl2； CO2； H2O CaCO3＋ HCl → CaCl2＋ CO2↑＋ H2O 示範實驗：溫度對反應速率的影響 以相同濃度、相同體積的鹽酸， 加入相同濃度、相同體積、不同溫度的的硫代硫酸納中， 觀察溫度對反應速率的影響。 觀看『南一實驗教學光碟』 示範實驗：溫度對反應速率的影響 實驗記錄 示範實驗：溫度對反應速率的影響 以溫度作橫座標、時間的倒數作縱座標， 時間的倒數代表反應速率。 在方格紙上繪成曲線，觀察溫度和反應速率的關係。 示範實驗：溫度對反應速率的影響 問題與討論： 1.根據溫度和反應速率的關係圖，說明當溫度增高時，反應速率如何變化？ Ans：溫度增高→分子動能增加→粒子接觸機會大→反應速率快。 2.根據溫度和反應速率的關係圖，討論怎樣改變操作條件，才可使較慢的反應能在短時間內完成。 Ans：提高反應溫度。 硫代硫酸納＋鹽酸 硫代硫酸納＋鹽酸 → 氯化鈉＋二氧化硫＋水＋硫 Na2S2O3 ， HCl ， NaCl ， SO2 ， H2O ， S 反應方程式： Na2S2O3＋ HCl → NaCl＋ SO2↑＋ H2O＋ S↓ 催化劑的應用 生物上的應用： 澱粉在唾液或稀鹽酸的催化下，可水解成葡萄糖。 工業上的應用： 哈柏法製氨 催化劑的應用 生物上的應用： 澱粉在唾液（含澱粉酶）或稀鹽酸的催化下，可水解成葡萄糖。 水解 水解 水解 澱粉－－→糊精－－→麥芽糖－－→葡萄糖 催化劑的應用 工業上的應用： 西元1908年，德國化學家哈柏(Fritz Haber)利用鐵粉為催化劑，直接將氫氣與氮氣合成氨氣。獲1918年諾貝爾化學獎。 Fe，400~500℃ N2＋ H2－－－－－－－－－－→