幼童配方奶粉.PDF

Q/LYRY 甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司企业标准 Q/LYRY0021S—2018 代替Q/LYRY0021S-2015 幼童配方奶粉 2018-06-28 发布 2018-06-28 实施 甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司 发布 Q/LYRY0021S—20 18 目 次 前言……………………………………………………………………………………………………………I 1 范围……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………………………… 1 3 技术要求 ……………………………………………………………………………………………… 3 4 食品添加剂……………………………………………………………………………………………… 5 5 生产加工过程的卫生要求……………………………………………………………………………… 6 6 检验规则………………………………………………………………………………………………… 6 7 标志、包装、运输、贮存……………………………………………………………………………… 6 8 保质期…………………………………………………………………………………………………… 7 Q/LYRY0021S—20 18 前 言 本标准根据GB/T 1.1—2009规定起草。 本标准对Q/LYRY0021S-2015进行了修订，与2015年发布相比较，本标准对Q/LYRY0021S-2015的以下 内容进行了修改： ——去掉了脱脂乳粉； ——增加了低聚异麦芽糖； ——去掉了奶油。 本标准由甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司提出并负责修订。 本标准主要修订人： 马鸿举 唐延彬 谢宏莉 本标准于2015年05月26日第一次修订，2018年06月28日第三次修订并发布实施。 本标准同样适用于临夏州燎原乳业有限公司，地址：临夏州临夏县经济开发区食品区。 I Q/LYRY0021S—20 18 幼童配方奶粉 1 范围 本标准规定了幼童配方奶粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以生牛乳、全脂牦牛乳粉为主要原料，辅以脱盐乳清粉、乳糖、乳清蛋白粉、 低聚异麦芽糖、全脂乳粉、大豆油，加入适量的矿物质 (碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌)、维生 素[维生素A （醋酸视黄酯）、维生素D （胆钙化醇）、维生素E （dl-ɑ -醋酸生育酚）、维生 素C （L-抗坏血酸）、维生素B （盐酸硫胺）、维生素B （核黄素）、维生素B （盐酸吡哆醇）、 1 2 6 维生素B12 （氰钴胺）、叶酸、泛酸（D-泛酸钙）、生物素（D-生物素）、肌醇、胆碱（氯化 胆碱）、牛磺酸）]、及其他成分[二十二碳六烯酸（DHA）、低聚果糖、低聚半乳糖、柠檬酸 钠]，经配料、均质、杀菌浓缩、喷雾干燥、充氮包装等工序制成的适合于3～7