分钟搞定微波炉烤茄子好吃美味又简单.pdfVIP

10分分钟钟搞搞定定微微波波炉炉烤烤茄茄子子—好好吃吃美美味味又又简简单单 　　最近全国各地都在大面积降温 天气是越来越冷了。天气暖和的时候 三五个好 友 几杯扎啤 路边找个烧烤摊 点上那么几十串特色烧烤 吃起来别有一番韵味。 然后随着天气的转冷 大家都懒得出门了 今天小编给大家介绍一道烧烤必点菜—烤 茄子,在家用微波炉也可以轻松做！ 　　主料：茄子1根 大蒜适量 　　辅料：胡椒粉适量 生抽适量 辣椒粉适量 老抽适量 蚝油适量 辣椒粉适 量 孜然粉适量 葱花适量 　　1. 大蒜去皮切成碎末 （大蒜最好多准备点 少了的话容易没味道）。整根茄子洗 净入微波炉高火叮5-6分钟 吃辣椒的将辣椒粉准备好。 　　2. 另起一炒锅 油热后放蒜末炒香 加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉 少许老抽和 蚝油 炒匀关火。 　　3.将烤熟的茄子铺平 用刀切开。将炒好的蒜蓉均匀地摊撒在茄子上 用筷子在 茄子上戳上几个洞 （别戳破了 更易入味） 　　4.将处理的好的茄子重新放进微波炉 继续烧烤5分钟左右 这时候茄子色香味全 部散发出来！ 　　5.根据自己的口味 在烤好茄子上撒点辣椒粉、孜然粉、葱花 　　6. 开吃！ 　　烤茄子味道很特别 撒上独特的调料 茄汁自身因烧烤而产生的汁水融上香辣 粉 味道一流！！！ 本文作者：美食小帮手