八年级生物上册 第五单元 第四章 第三节 真菌参考资料 （新版）新人教版.docVIP

Page \* MERGEFORMAT 6 第三节 真菌 设计思路： 通过展示各种真菌的实物材料和视频材料，组织学生认真观察，在观察的基础上讨论得出结论。首先展示各种各样的大型真菌，使学生对真菌增加感性认识；再通过组织学生观察培养的青霉和曲霉，进一步了解真菌的结构。通过动手制作孢子印感受孢子的存在，理解真菌的孢子繁殖。 教学策略：观察、实验和讨论相结合。 过程： 教师列举日常生活中经常食用的蘑菇、腐乳、木耳以及物体的发霉现象，自然推进新课。 1、观察大型真菌的形态 展示学生带来的和教师准备的各种各样的蘑菇实物，组织学生观察蘑菇的形态特点。明确蘑菇为多细胞真菌，整个菌体都是由菌丝构成。结合“在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么”的讨论题，师生共同讨论蘑菇的生活条件。教师展示几种毒蘑菇的图片，加强学生对毒蘑菇和食用蘑菇的区别，强调学生不可随便到野外采蘑菇食用。 2、观察青霉、曲霉 用放大镜观察提前准备长了青霉的橘子和生有曲霉的馒头。比较两种霉菌的颜色、直立菌丝顶端的形状等，由学生自己说出二者的区别。??? 指导学生阅读教材，结合青霉、曲霉的结构挂图，讨论得出青霉、曲霉的结构组成并由此推测霉菌是依靠分解现成的有机物，从中获得营养物质和能量的。结合蘑菇的培养过程进一步了解霉菌的营养方式。????????3、观察单细胞真菌——酵母菌 展示细菌、酵母菌和