刍议青黛的产地加工方法-世界科学技术-中医药现代化.PDF

2015　第十七卷　第九期　★Vol.17 No.9 刍议青黛的产地加工方法＊ 1 1 2 1 ＊＊ 康 帅 ，陈立亚 ，陈鼎雄 ，肖新月 （1. 中国食品药品检定研究院 北京 100050；2. 福建省药品检验所 福州 350025） 摘 要：近年来，中药青黛的质量存在的问题日益突出。为探究其原因，本文通过查阅古代本草典籍和近 现代文献资料，对青黛的古今记载进行了梳理，研究结果发现青黛传统加工方法需要“浸泡发酵- 搅拌打靛- 淘花阴干”的过程，而现在使用的青黛多由“粗靛”分离纯化而来，青黛的现代制作工艺与传统加工方法有所 背离。此外，本文还对青黛的质量标准制定进行了探讨，本研究认为现有标准对青黛的性状描述已偏离青黛 的传统形态特征，应进一步调研和澄清。因此，本研究将为青黛的质量控制和市场监督检验提供一定的参考。 关键词 ：青黛 蓝淀 产地加工 质量标准 doi ：10.11842/wst.2015.09.033　　中图分类号：R283.3　　文献标识码：A 2010 版《中国药典》规定，青黛是爵床科植物 及太原并庐陵、南康等染淀，亦堪傅热恶肿，蛇虺螫 马蓝Baphicacanthus cusia （Nees ） Bremek. 、蓼科 [1] · 毒，染瓮上池沫紫碧色者用之，同青黛功” 。明 李 植物蓼蓝Polygonum tinctorium Ait. 或十字花科植 [9] 时珍的《本草纲目》 也收载青黛，言：“波斯青黛， 物菘蓝Isatis indigotica Fort. 的叶或茎叶经加工制 亦是外国蓝靛花，既不可得，则中国靛花亦可用”； 得的干燥粉末、团块或颗粒，常用于“解诸药毒、小 该书还记载了青黛与“蓝淀”及“蓝”之间的关系： [1] 儿诸热、惊痫发热”等 ，在复方青黛丸、黛蛤散等 “淀乃蓝与石灰作成……南人掘地作坑，以蓝浸水一 [5] 14 种药典收载的成方制剂中均有使用 。青黛始 宿，入石灰搅至千下，澄去水，则青黑色。亦可干收， 载于宋代的《开宝本草》，此后的历代本草对青黛也 用染青碧。其搅起浮沫，掠出阴干，谓之靛花，即青 多有记载，且从1963 年至今，《中国药典》也均有收 [10] 黛”。陈嘉谟的《本草蒙荃》 和卢之颐的《本草乘 [2] [11] 载，并明确记载其具有清热解毒、凉血、定惊的功效 。 雅半偈》 等有类似记载。从上述本草考证可知，“青 另外，可用于治疗慢性粒细胞白血病的“靛玉红”最 黛”原产“波斯”，而且，古人认为生产“蓝淀”时形成 [3,4] [6-8] 初也是从青黛中发现 。然而，有报道 指出， 的“靛花”有相同功效，可替代“蓝淀”。 当前商品青黛存在合格率低、质量差异大等问题。 现代药材专著中收录的青黛产地、加工方法与 为此，本研究通过查阅古代本草典籍及近现代文献 [12] 本草记载的基本一致。1959 年版《中药材手册》 资料、结合近期调查实践，对其产地、加工方法等问 指出青黛为“大青叶的茎叶经加工制造青靛时得到