《康乐服务与管理》第一章.pptVIP

酒店康乐服务与管理 　 教师：步会敏 电话 QQ： 547088637 　　　 第一章 康乐经营与管理概述 第一节 饭店康乐经营概述 第二节 康乐项目的设置 第三节 康乐部的组织机构 第四节 我国饭店康乐经营现 状与发展前景 第一节 饭店康乐经营概述 第二节 康乐项目的设置 谢谢大家! # 一、康乐活动的起源与发展 二、饭店康乐部的地位 目前，康乐发展成为满足客人娱乐、康体、健身需要的综合性营业部门。 随着生产力的发展，康乐成为国民经济新的增长点。 人类早期的生产活动，是康乐活动的萌芽。原始社会 汉代 酒店康乐部经营管理成了整个饭店管理的重要环节。 一、康乐活动的起源与发展 二、饭店康乐部的地位 一、康乐项目设置的基本原则 二、康乐项目设置的主要依据 三、康乐项目设置的基本类型 社会效益原则 经济效益原则 满足消费者正当需求原则 因地、因店、因时制宜原则 一、康乐项目设置的主