2018新课沪教版--常见的酸和碱(一).pptxVIP

第7章 应用广泛的酸、碱、盐第二节 常见的酸和碱（一）pH试纸标准比色卡测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，变色后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。 7 pH7，呈酸性，pH越小，酸性越强 pH=7，呈中性 pH7，呈碱性，pH越大，碱性越强注意：pH=0时，溶液不是中性，而是强酸性 注意： （1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差。（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数（4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。生活中的酸柠檬山楂食醋“酸”“碱”的由来“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。实验室里的酸盐酸硫酸硝酸1.人的胃液里含有什么酸？2.汽车电瓶里含有什么酸？3.牛奶里？酸雨中？汽水中?稀硫酸盐酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸碳酸不稳定性/光照4HNO3 ====== 4NO2↑ +O2↑+2H2O长时间放置的硝酸因分解产生NO2显黄色纯硝酸想一想：硝酸应如何保存？ 硝酸浓度越大越易分解，因此，浓硝酸应放入棕色瓶中（避光），置于阴凉处（避免受热分解），用玻璃塞（酸会腐蚀橡皮塞）而不能用橡皮塞。蓄电池和食醋浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸浓盐酸溶质的化学式H2SO4HCl颜色无色无色状态粘稠油状液体液体气味无味刺激性气味密度(与水比较)1.84g/ml1.37g/ml敞开试剂瓶口现象无明显现象瓶口有白雾其他无挥发性、有吸水性有挥发性溶质质量分数98%37% 都 比 水 大浓盐酸的特性易挥发：打开浓盐酸的瓶盖，会看到白雾，这是由于浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成的盐酸小液滴。长时间敞口放置浓盐酸，溶质质量会_____，溶质质量分数_____，发生____变化。减小减少物理浓H2SO4 浓硫酸的特性① 吸水性（物理性质）干燥剂在实验室可以用浓硫酸做--（常用于除去混合物气体中的水蒸气）干燥酸性和中性气体，不能干燥碱性气体。酸性气体：CO2、SO2、HCl等中性气体：N2、H2、O2、CO、CH4等碱性气体：NH3②脱水性（化学性质）脱水作用：浓硫酸能将纸张、蔗糖、木材、布料、皮肤里的氢、氧元素按水的组成比脱去，留下黑色的碳，发生炭化现象。例子：蔗糖与浓硫酸的反应③ 强氧化性（化学性质）使金属（如：铁、铝）钝化，在金属表面形成一层致密的氧化膜。④强腐蚀性（化学性质）：会腐蚀衣物和皮肤。切不可将______倒进______。浓硫酸的稀释浓硫酸在稀释浓硫酸时,一定要把________水玻璃棒里,并用_______沿器壁慢慢注入______搅拌不断_______。浓硫酸水①使浓硫酸和水混合均匀。玻璃棒的作用：②使产生的热量迅速散失。为什么不可以将水倒进浓硫酸里？ 水的密度较小，浮在硫酸上面，溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用干抹布擦去，再用大量的水冲洗，然后涂上3%～5%的NaHCO3溶液。如果不慎将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量的水冲洗，否则时间稍长水分蒸发，硫酸浓度增大，同样会腐蚀衣服或皮肤。点滴板 酸的化学性质一、酸与酸碱指示剂的反应：紫色石蕊试液无色酚酞试液稀盐酸稀硫酸变红不变色(无色)变红不变色(无色)结论： 酸能使紫色石蕊试液变红； 无色酚酞试液遇酸不变色（仍为无色）使用点滴板进行实验的优点：①只需要2-3滴液体试剂，可以节约药品②反应现象更明显。二、酸的化学性质—酸与金属的反应与稀盐酸的反应与稀硫酸的反应镁锌铁铝Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 ↑2Al+3H2SO4=Al2(S04)3+3H2 ↑金属活动性排在H前面的金属可以和酸反应，但是也有例外：如铁、铝不能和浓硫酸反应，因此可以用铁或铝的容器来盛装浓硫酸；碳酸是一种比较弱的酸，所以它和金属反应的速度非常慢，即使是像镁这样活泼的金属。-----这是高中的知识。探究实验1、将几根生锈的铁钉分别放入到盛有稀盐酸