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饮品产品方案设计
导语:让我们将事前的忧虑,换作为事前更多的思考和计划吧!以下小编为大家介绍饮品产品方案设计文章,欢迎大家阅读参考! 饮品产品方案设计 摘 要:根据可口可乐在市场中的发展现状来看,茶饮料产品的营销模式,已经成为影响可口可乐公司长远发展的主要因素,因此,必须及时改进茶饮料市场经营模式。本文主要结合可口可乐茶饮料的发展状况,对该公司实施的茶饮料产品的经营模式进行详细分析,利用市场学理论和营销方法,对茶饮料的现状和趋势进行分析,制定了详细的实施步骤和评估标准,希望本文的研究,可以为可口可乐公司茶饮料产品的市场营销方案设计提供借鉴。 关键词:可口可乐;市场营销;方案设计;实施 可口可乐是国际知名品牌之一,在中国的软饮料市场中占据重要位置。随着饮料市场的发展,绝大所数人更倾向于选择茶饮料,可以满足人们对健康的追求,在市场上得到了迅速发展。虽然可口可乐公司也研发了很多茶饮料,但是由于缺乏管理和营销体系的欠缺,让可口可乐公司陷入了进退两难境界,必须及时解决。 一、可口可乐公司茶饮料产品营销现状 1.市场定位 可口可乐公司在1998年上市了“天与地茶”采用品种是乌龙茶、茉莉茶和柠檬茶,适合现代生活的年轻人品尝,曾经还推出乌龙茶、茉莉茶和柠檬茶三种品种,主要是有糖和低糖两种口味,茶味非常甘甜,在解渴的同时,还可以给人们带来时尚舒适的感觉,符合时代发展潮流,得到了人们的一致赞同;在1999年上市了“岚风茶”品种是日式蜂蜜茶,主要适合成功和年轻的女性饮用,是年轻女性追求生活的最好体现,让很多年轻女性都在疯狂购买和享用;在1999年还上市了“阳光茶”品种是冰爽果茶系列,适合青春阳光新一代饮用,在香港地区影响了一代人,可以成为可口可乐公司的主力军,此产品将清香茶和水果实现了巧妙融合,给人们带来不一样的酸甜滋味,具有红茶、绿茶、柠檬茶和梅子味等多种口味;在XX年的时候,上市了“雀巢冰爽茶”品种是西式冰爽茶,适合16到29岁在西方生活的现代人;在XX年上市了“茶研工坊”品种是“清本”和“清妍”,适合追求味道和时尚的年轻人,并且在当时还建立了一个合作公司,让西方人宣传广告,投入了大量研发成本,在两年精心研究中,推出了“茶研工坊”,加入了金银花、罗汉果、菊花、蜂蜜、红枣和玫瑰成分;在XX年的时候,上市了“健康工坊”品种是美丽枣和清凉源,适合追求健康、滋润养颜的女性,此饮品结合了中华智慧,主要选择自然界中的花果和根叶进行研发,利用先进工艺制作形成。 2.定价及价格链模式 可口可乐公司中的天与地茶和岚风茶都是高价策略,雀巢茶和茶研工坊走的是中间路线,健康工房是凉茶系列,始终走高价策略。从价格链上分析,批发渠道和小店获得的毛利空间非常有限。 3.营销渠道 营销渠道的划分 营销渠道可以按照生产产品与流通环节,划分为直接渠道和间接渠道。直接渠道将生产中间商环节省略,直接供给消费者,是市场营销的主要方式,很多大型设备都利用直接分销的形式进行。例如,安利化妆品。间接渠道是生产商利用中间环节销售给顾客。间接渠道经常适用于食品等生产销售。 可口可乐公司渠道的定义 首先可以根据消费者行为的类型,将其定义为相同类型的客户渠道;根据消费者行为的不同,可以将消费者定义为不同消费场所。与很多企业不一致的是,可口可乐公司进行渠道定义的时候,主要从消费者角度进行定义,首先对各种消费者的消费行为进行分析,其次,对不同类型消费者的方式进行分类和统计;最后,根据消费者方式的不同,划分出适合发展的消费渠道,所以,可口可乐公司的消费渠道主要以“消费者行为”作为标准。为了争取的划分出销售渠道,可口可乐公司还必须遵循一定的原则,从消费动机、地理位置、进货渠道等多个方向进行考虑。 渠道划分 经过详细的分析之后,可口可乐公司将消费市场的渠道主要划分为9个大渠道,28个次要渠道和55个子渠道。主渠道主要由一些杂货购物、饮食、娱乐休闲、住宿等组成。次渠道主要由电影院、超级市场、便利店、加油站、食品店、快餐店等组成。子渠道主要由小型独立超市、窗口式杂货店、网吧、小学中学、工厂批发厂等组成。 可口可乐现阶段渠道营销模式 虽然可口可乐公司在市场营销渠道进行了合理划分,但是茶饮料方面的营销,依然采取MT渠道,费用支出占到一半以上,总销售量在45%左右。很多卖场都是利用特卖和推头等形式向顾客进行宣传,由业务部门根据预算制定的活动情况进行销售。 二、利用市场营销理论对茶饮料产品营销方案重新设计的思路 1.顾客为导向 现代市场体系必须将顾客作为产品的第一要素,让产品营销实现无差异化运行。满足顾客需求的时候,主要从显现需求和潜在需求出发。显现需求要求人们必须迎合市场发展,潜在需求要求必须满足市场。企业人员进行营销设计的时候,
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