GB/T 22540-2018蜜制人参分等质量.pdf

ICS 65.020.01 B 30 国 中华人民共和国国家标准 G~/ T 22540-2018 代替 GB/T 22540- 2008 蜜制人参分等质量 Grade quality of honeyed ginseng 2018-06-07 发布 2018-10-01 实施 国家市场监督管理总局峪非 中国国家标准化管理委员会 0(.. I (J GB/ T 22 540-201 8 目lj 昌 本标准按照 GB/T 1. 1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 GB/T 22540-2008 《蜜制人参分等质量》。 本标准与 GB/T 22540-2008 相比，除编 辑性修改外，主要技术内容变化如下： 删除 GB/T 2828. 1 、GB/T 5009.7 、 GB/T 5009.11 、 GB/T 5009. 12、GB/T 5009. 13 、 GB/T 5009. 15, GB/T 5009. 17、GB/T 5009. 19 、 GB/T 5009.20 、 GB/T 5009.29 、 GB/T 5009. 31 、 GB/T 5009.34 、 GB/ T 5009. 36、GB/T 5009. 103、GB/T 5009. 104、 GB/T 5009. 110、GB/T 5009. 136 、GB/T 5009.145 十八个规范性引用文件；增加I GB 2760、GB 2762 、GB 2763 、GB/T 6682 、GB/T 26792、GB 5009.3- 201 6、 GB 5009.4-2016 、 GB/T 18765-2015 、 CFDA(BJY201701 ）九个规范性引用文件； 删除人参须、芦齐全、皱纹、边缘不齐的术语（见 2008 年版的 3. 8 、 3.9、3. 10) ; 增加红参蜜片、抽沟的术语（见 3 . 3 、 3. 9); 一一修改蜜制人参、人参主根的术语（见 3. 1 、 3. 5 ,2008 年版的 3. 1 、 3. 4) ; 一一修改部分英文对应词； 一一删除加工蜜制人参、人参蜜片用蜂蜜的要求（见 2008 年版的4. 2); 一一调整蜜制人参产品规格中重量的指标（见 4. 1.1.1 表 1, 2008 年版的 4.1. 1.1 表 1) ; 删除鲜人参蜜片规格中重量的指标（见 2008 年版的4.1. 2. 1 表 3); 一一调整鲜人参蜜片规格中片厚的指标（见 4. 1.2. 1 表 3 , 2008 年版的 4. 1.2. 1 表 3); －一删除酸不溶性灰分，人参皂昔 Rg1 、 Re、 Rb1 的薄层鉴别（见 2008 年版的4.3 序号 2、 3); 一一增加｜人参皂昔Rg1 、Re、 Rb1 、 町、拟人参皂昔日1 定性鉴别（见 4. 2 序号 3); 一一将总还原糖含量限定修改为二三40 %（见 4. 2 序号 5 ,2008 年版的 4. 3 序号 5) ; 一一一删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见 2008 年版的 4. 的； 增加｜食品添加剂的指标（见 4.4); 一一删除附录 A“蜜制人参总皂昔含量的测定方法”（见 2008 年版的附录 A); 一一增加｜附录 A“人参皂昔町、拟人参皂昔日1 的定性鉴别”（见附录