实验活动7　《溶液酸碱性的检验》课件.pptVIP

实验活动7　溶液酸碱性的检验 知识与技能 1．学生动手自制指示剂，并会用酸碱指示剂。 2．初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度，从中了解酸碱指示剂的指示原理。 过程与方法 在实验过程中检验溶液的酸碱性。 情感、态度与价值观 通过自己动手制做各种酸碱指示剂，增强学生对化学学习的兴趣，体验成功的喜悦。 重点 用pH试纸测定土壤酸碱性。 难点 自制指示剂。 烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、白色滴板、pH试纸、食醋、土壤样品、牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜、试剂瓶。 一、导入新课 师：指示剂、pH试纸有什么作用？ 生：指示剂测定溶液的酸碱性(定性)，pH试纸测定溶液的酸碱度(定量)。 师：花瓣里的黄酮类花色素在酸性条件下显红色，在碱性条件下显蓝色，这种色素用水或乙醇都能提取出来。接下来，我们就利用花瓣的这一性质，自制指示剂。 二、实验活动 1．师：自己选择植物的花瓣(牵牛花、月季花)、蔬菜(紫卷心菜、胡萝卜)在研钵中捣烂，加入酒精(它有消毒作用，可使制得的指示剂长期保存)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，就得到指示剂，把制好的指示剂装入试剂瓶，贴上标签备用。 2．师：把食醋、稀盐酸、稀氢氧化钠、澄清石灰水，分别滴在两个白色点滴板上，用石蕊、酚酞分别滴在上述溶液上，通过颜色变化检验它们的酸碱性。 师：用玻璃棒分别蘸取上述溶液，滴在pH试纸上，然后对照标准比色卡比较，得出pH值，也就是酸碱度。 师：把上述溶液滴在白色点滴板上，用滴管吸一下你自制的指示剂，滴在滴板的溶液里，观察颜色变化，每用一种指示剂，换一下滴板的溶液。 学生实验操作，教师巡视指导。 师：把所得到颜色变色变化的信息和pH值数据填入教材第70页的表中。 3．师：农作物一般适宜在pH为多少的土壤中生长？ 生：pH接近7。 师：在农田里取少量土壤样品，将土壤样品与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置，用玻璃棒蘸澄清的液体，滴在pH试纸上，然后对照标准比色卡记录读数。 学生实验操作，教师巡视指导。 师：大家探讨问题并交流。 生：牵牛花、月季花、紫卷心菜制成的指示剂检验效果好。 三、课堂小结 师：通过自制各种指示剂，大家有什么收获？ 生：测定了土壤的pH值，初步了解了化学对农业生产的作用。 同一土样，按土水比：1∶1 1∶5 1∶10 pH值 8.3 8.6 8.9。所以测定土壤的pH值、土壤样品与蒸馏水按1∶5的质量比混合。