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2018年酒店经理年度工作计划 　　酒店经理年度工作计划一　　(一)坚持参加销售部门的早会和班后会;　　(二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的指导;　　(三)每天陪访或电访3-5个客户，保持与重要客户的联络;　　(四)了解一个片区销售拓展情况;　　(五)坚持进入前台接待3-5个客人，及时发现问题并帮助前台人员更准确地理解营销策略;　　(六)亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪;　　(七)每天检查3-5间房间，做好记录;　　(八)应该批复的文件，审核的报表;申报与请示相关事宜;　　(九)记住一名员工的名字及其特点;　　(十)看一张有用的报纸;　　(十一)总结一天完成的工作;考虑一个不足之处，并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;　　(十二)制定明天应该做的主要工作。　　(一)召开一次中层干部例会。　　(二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。　　(三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。　　(四)向上级汇报一次工作。　　(五)对各个片区的销售进展总结一次。　　(六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。　　(七)检查上周纠正措施的落实情况，并报区域公司、公司业务部、市场部。　　(八)进行一次自我总结(非正式)。　　(九)熟悉操作中的一个环节。　　(十)整理自已的文件或书柜。　　(十一)与一个非公司的朋友沟通。　　(十二)了解相应财务指标的变化。　　(十三)与一个重要客户联络。　　(十四)每周必须看的报表(如现金流量表、销售周报表)。　　(十五)与一个供应商沟通一次。　　(十六)表扬一个你的骨干。　　(十七)看一本杂志。　　(一)对各个片区的销售考核一次。　　(二)拜访一个重要客户。　　(三)自我考核一次。　　(四)审核本月财务报表及报损情况。　　(五)本月客房维修情况，餐厅菜肴出品情况。　　(六)本月总体销售情况。　　(七)本月质量改进情况。　　(八)下月销售方案与计划。　　(九)根据成本核算，制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。　　(十)了解职工本月的生活、就餐情况。　　(十一)安排一次由店经理亲自主讲的培训。　　(十二)检查投诉处理情况。　　(十三)考核供应商业绩。　　(十四)对你的主要竞争对手评估一次。　　(十五)去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习交流。　　(十六)有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。　　(十七)与上级沟通一次。　　(十八)读一本书。　　(十九)查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长。　　(二十)本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。　　(二十一)根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。　　(二十二)每月做一次市场分析。　　(一)向区域作一次述职报告。　　(二)检查落实人事考核情况。　　(三)应收帐款的清理(重点是呆坏帐)。　　(四)库存的盘点抽查。　　(五)搜集员工的建议。　　(六)对劳动效率进行一次考核或比赛。　　(七)表扬一批人员。　　(八)组织一次比赛或活动。　　(九)根据预算修订、完善下一季度的营销计划，总结本季度的营销工作和预算完成情况。　　(一)半年工作总结。　　(二)奖励一批人员。　　(三)对政策的有效性和执行情况考评一次。　　(四)参加一次协会或同行业组织的集会。　　(五)根据预算修订、完善下半年的营销计划，总结上半年度的营销工作和预算完成情况。　　(一)年终总结。　　(二)兑现给销售人员及各部门人员的承诺。　　(三)制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足。　　(四)店庆活动。　　(五)年度报表。　　(六)提出三个创新的意见。　　(七)召开一次职工大会。　　(八)对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析。　　酒店经理年度工作计划二　　新年新气象，身为酒店部门经理，也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划　　工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风，有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。　　1