以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、甲醛、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛、氨基酸)为例,了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。通过上述各类化合物的化学反应,掌握有机反应的主要类型。掌握各类烃(烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃)中各种碳碳键、碳氢键的性质和主要化学反应。以一些典型的烃类衍生物为例,了解官能团在化合物中的应用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。了解糖类、蛋白质的基本组成和结构、主要性质和用途。 一是以官能团确定有机反应类型, 二是以有机反应类型推断官能团, 三是写出有机物发生反应的化学方程式。 第一种情况比较多出现在选择题中,第二、三种情况比较多出现在非选择题(即主观题中)。 1.有机化学反应类型与官能团的关系 2.各类烃的组成、结构和性质 3.烃的衍生物的组成、结构和性质 α-鸢尾酮香料的分子结构如下图,下列说法不正确的 是( ) A.α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体 B.1 mol α-鸢尾酮最多可与3 mol H2加成 C.α-鸢尾酮能发生银镜反应 D.α-鸢尾酮经加氢→消去→加氢三步反应可转变为
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