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五年级生命安全教案 　　(一)情感态度培养　　1、珍爱食物，懂得食物帮助我们滋养身体。　　2、懂得挑食不利身体成长。　　(二)行为技能训练　　1、初步了解生命营养基本常识。　　2、初步了解日常食物能提供哪些营养物质。　　(三)知识经验积累　　1、知道购买包装食品留心食品营养成分等信息。　　2、知道缺乏营养给身体发育、身体健康等带来不良后果。　　知道生命需要营养，没有营养的支持，生命就会停止。　　了解人体必需的七大类营养素以及它们对人体的作用。　　讲授法 合作探究法 演示法 活动体验法　　教学图片。　　(一)新课导入　　1、观看一段美食视频。　　2、同学们在享受美食的时候，考虑过食物中的营养跟我们身体的关系了吗?(板书课题)　　3、我们的身体就像一棵树，如果没有营养的滋养，就会枯萎。　　(二)读议平安故事　　1、在十八世纪发生了一件离奇的事，英国海军舰队出海打打仗，还没有遭遇敌人，士兵们就集体得了一种奇怪的病，濒临死亡的绝境。在医生们束手无策时，一种水果竟然治愈了这种病，这到底是怎么回事呢?请同学们看平安故事，看看到底是什么水果让奇迹出现了。(学生自由读故事)　　2、同学们，为什么小小的柠檬竟能让士兵们转危为安?如果人体里缺少其它营养素又会怎么样呢?　　3、正如引言里所说，我们的生命之树如果没有营养的滋养，将会枯萎，那么我们身体到底需要哪些营养素呢，下面我们就来学习平安指南。　　(三)学习平安指南　　1、学习平安指南之前，我想问问大家：你们平时都喜欢吃什么食物?有没有不喜欢吃的食物就拒绝吃的现象?　　2、现在我们就来学习平安指南，大家可以和周边几个同学一起学习，边看边讨论：我们人体需要的营养素有哪些?(学生合作学习)　　3、(学生交流时，出示这七大营养素的图片)我们一定要认识这些朋友，没有了它们，我们的生命就会终止噢。　　4、这些营养素都是从哪来的呢?对我们的成长有什么作用呢?同学们继续合作学习，可以看看后面的平安广角，还可以结合你们平时的生活经验来讨论。(学生合作学习讨论)　　5、学生交流。(重点引导学生了解：这些营养素都是来自各种食物，七大营养素人体缺一不可。)　　6、通过学习，同学们知道了，我们身体需要七大营养素，这些营养素各有各的作用，缺一不可，因为这些营养素都是来自各种食物，所以我们要想健康成长，就要养成吃饭不挑食的好习惯。　　(四)诵读平安歌谣　　1、七种营养素要想全部记住，还有些难度呢，同学们，聪明的编辑们把这七种营养素编成了歌谣，你们读读，是不是好记多了?　　2、现在我给你们两分钟时间，看谁能在这么短的时间里记住这首歌谣。　　1、做一做。对照平安广角和自己的经验，填写这份三餐营养卡，如果不知道自己所吃食物的营养成分，可以回家上网查找。填写完后，看看自己和家人的食物里有没有人体必需的七大营养素。　　2、演一演。这项活动留待下节课前表演。课后查找资料，了解七大营养素对人体的作用，下次活动时，小组里每人扮演一种营养素并作自我介绍。　　3、查一查。回家后，把自己喜欢吃的食物外包装找来，查查上面的“主要成分”和“配料表”，看看有哪些营养成分。　　平安广角。让学生了解日常食物能提供什么样的营养物质，为下一课学习做好知识储备。