安徽省畜禽水产抗生素、禁用化合物.docVIP

安徽省畜禽水产品抗生素、禁用化合物 及兽药残留超标专项整治行动实施方案 近年来，我省畜禽水产品中违规使用抗生素、“瘦肉精”等禁用化合物及兽药残留超标问题时有发生，为进一步规范我省畜禽水产品生产经营行为，有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、“瘦肉精”等禁用化合物及兽药残留超标问题，加强畜禽、水产品质量安全监管，确保全省人民群众身体健康。根据《国务院食品安全办等五部门关于印发畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案的通知》（食安办〔2016〕15号）有关精神，结合我省实际，特制定本实施方案。 一、工作目标 认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》等法律法规规定，严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为，严厉查处违法违规生产经营单位，整治不规范用药行为，清理违法违规网站，严肃查办违法案件，曝光典型案例，切实解决和消除畜禽水产品领域违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的突出问题和风险隐患，全面提高畜禽水产品质量安全水平，保障广大人民群众舌尖上的安全。 二、工作内容及任务分工 （一）整治规范兽用抗生素生产经营行为。开展兽用化学药品生产经营主体摸底排查，摸清兽用抗生素生产经营情况。加强兽用抗生素生产质量管理，严格