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浅谈幼儿园与教学结合的后勤工作
摘要:
众所周知,幼儿园的后勤工作是保证幼儿园正常发展的必要条件,如今幼儿将是祖国未来栋梁,无论什么时候,幼儿园后勤保障工作永远是重中之重,如何让幼儿能够在健康安全的环境中茁壮成长,就要看一所幼儿园的后勤保障与教学相结合的工作开展的顺利程度。
关键词:
幼儿园 后勤 教学
正文:
至从十八大结束以来,幼儿园后勤工作内容涉及领域逐渐变广,负责的项目逐渐变大,小到一针一线,每月备品,一支笔,一块橡皮等等,大到幼儿园的整体规划,幼儿园以后的走向,定位,都有后勤工作的参与和配合。如今,教师更要改变对幼儿园后勤工作的看法,要有新的高度,新的认识;幼儿园领导更要把后勤管理工作放在幼儿教育改革的大背景中去思考,认真做好后勤工作与教学工作相结合。大部分的时候需要我们后勤管理人员深入到教学第一线,真正了解教学工作,结合本园实际情况,根据幼儿园走向,为教学提供必要的保障。
后勤工作包括很多,比如食堂、安全、保育、保健、卫生、仓库物品、采买、信息技术、维修维护等等,都是后勤时时刻刻不能忘记的工作,下面我就从几点跟大家说说我的看法。?一、成长-幼儿园每日三餐两点 众所周知,幼儿园的后勤工作是保证幼儿园正常发展的必要条件,然而幼儿的膳食工作在幼儿园的整体后勤工作中占有十分重要的位置,也可以说是很多家长最看重的地方。
据统计,目前我国很多幼儿的爸爸妈妈在为自己的孩子选择附近的幼儿园时,第一眼看的永远是幼儿的饮食栏,其次才是教学、教师、硬件设施,其他等等。可见,如今家长与其说是在选择幼儿园,不如说是在选择好的饮食环境。所以食堂管理员一定要在做好本职工作的同时,还要关注每天、每餐幼儿的膳食。在幼儿进餐的时候可以进入班级观察幼儿饮食情况,教师介绍菜谱情况以及幼儿饮食量情况,根据这些情况来调节饮食并且能够根据幼儿对菜谱的反应,进一步改善幼儿园的饮食,从而达到每一位家长都满意的目的。因此,食堂管理员一定要注意以下几点:菜量的多少要适中,菜的选取要适合幼儿的年龄特点,菜的搭配要饱满,既要让幼儿们吃好吃饱,又不造成浪费,一定要合理使用好有限的餐费。在食堂操作方面,管理人员要根据不同的食堂人员,在做饭工作中的个人习惯忒单,及时督促工作要不断进行,做到每一块的工作都是透明的,配合明厨亮灶工程,把幼儿园的食堂工作做到极致。每周或者每月一定要推出创新菜,这大大增加了幼儿的饮食欲望,在推广的时候要在食品展示台上做好标记,让家长能够很容易的看出来,然后看看接受品尝幼儿的反应情况,反映好的,在全园各班推广,同时把老师们的意见、孩子的进餐情况及时反馈给幼儿园厨师。效果好的给予表扬鼓励,不足的及时纠正改进。这样既提高了幼儿饭菜的质量,又调动了炊事员创新的热情。?二、幼儿身心-保育工作 如果说食堂管理是幼儿园后勤保障的重要阵地,那么保育工作就是教学工作保障的前沿阵地,因为“保教并重”是幼儿园一贯坚持的原则,保育员的工作能力、眼力见和工作效率直接影响这个班集体的工作,或者说,对于幼儿来说,保育员才是这个班级的核心人物,主要教师负责知识引领,副班教师负责环境创设,而保育员则完全配合教师负责幼儿的衣食住行。然而,一直以来,大多数幼儿园老师错将保育工作简单理解为搞卫生、看孩子。在加上保育员队伍的现状是年龄偏大、知识水平低、保育意识差,在各级各类的公开活动中,保育员工作很少有人重视。? 我认为,在幼儿园后勤管理方面,在调动保育员积极性的同时,更要激发他们的创造性,同时也要让教师认识到本班保育员的重要性,让教师与保育员产生使命感和责任感,形成了一支团结向上、保中有教、勇于实践、勇于创新的保育员队伍。这样这个班集体才会向好的方向发展,保育员有经验,教师有魄力,孩子才会有进步的空间。?三、幼儿入园放心-卫生 环境建设是幼儿园后勤工作的必要组成部分,而保证园内干净整洁的环境是环境建设的基础。每一所幼儿园最简明的工作就是卫生,无论幼儿园大小,卫生都是必须要搞好的,如果说饮食情况是家长入园检查的必要条件的话,那么卫生则是家长入园的必要条件,所以,后勤管理人员一定要明确园内后勤工作人员各岗位职责,为他们建立各口卫生工作细则,各司其责,做到心中有数,并且定时检查或者不定时检查,比如地面卫生每日清理两次,楼梯间每天消毒一次,淘气堡每天消毒一次,户外运动器械每周消毒一次等等,要培养他们干净卫生之心,随时有脏污随时清理,让幼儿园的每一个角落都干净无比,每月按照要求标准试行奖惩制度,赏罚分明,让幼儿园每时每刻都处在干净整洁的环境中,这样幼儿才会在干净的环境中茁壮成长。
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