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建设项目基本情况
项目名称 北京尚厨尚味餐饮有限公司餐饮项目
建设单位 北京尚厨尚味餐饮有限公司
法人代表 杨瑞红 联系人 唐玉华
通讯地址 北京市朝阳区光华路 9 号 1 号楼四层 L404A 号
联系电话 传真 - 邮政编码 100020
建设地点 北京市朝阳区光华路 9 号 1 号楼四层 L404A 号
立项审批部门 - 批准文号 -
行业类别
建设性质 新建 √改扩建□技改□ 餐饮业 67
及代码
占地面积 绿化面积
557.16 -
(平方米) (平方米)
总投资 其中:环保投资 环保投资占
200 2.7 1.4%
(万元) (万元) 总投资比例
评价经费
0.8 预期投产日期 20 14 年 12 月
(万元)
工程内容及规模:
1、项目简介
投资人富涛、杨瑞红租用北京市朝阳区光华路 9 号 1 号楼四层 L404A 号,建筑面积
557.16 平方米,成立北京尚厨尚味餐饮有限公司 (已取得工商名称核准通知单),经营餐
饮服务项目,设置餐位 176 个,建成营业后,计划用工约 40 人,全年营业 360 天,营业
时间为早 10:00 至晚 2 1:00。
2 、选址合理性
本项目租用房屋用途为四层商业用房,建筑产权归北京奥中兴业房地产开发有限公司
所有,项目所在建筑东侧四层以上为高层写字楼 (非住宅),本项目的建设满足房屋规划
的要求,选址合理。
3、产业政策符合性
本项目属于餐饮服务项目,根据国家发改委颁布的 《产业结构调整目录 (2011 年本)
(修正)》、北京发改委颁布的 《北京市新增产业的禁止和限制目录 (20 14 年版)》,本项
- 1 -
目不属于国家产业结构指导目录中“鼓励类”、“ 限制类”和“淘汰类”产业,为“允许类”产业。
同时,不属于北京市新增产业的禁止和限制目录当中,则项目符合国家和北京市产业政策
的要求。
4 、地理位置及环境
本项目建设用房是北京市朝阳区光华路 9 号 1 号楼四层 L404A 号,地理位置见图 1
所示。
项目用房位于光华路 9 号 1 号楼四层西南角,同层东侧相邻为楼梯、通道和其他商户。
项目用房下方是其它商业用房。
项目所在建筑西侧 15 米为东大桥路 (与项目距离为 15 米),建筑北侧是世贸天阶广
场,建筑东侧是金桐西路,项目所在建筑南侧为世贸天阶广场,南侧 20 米是东大桥路 22
号居民楼。周边环境见图 2 所示。
5、基本建设及平面布置
本项目用房建筑面积 557.16 平方米,平面布置包括厨房、包间、就餐大厅等,平面
布置见图3 所示。
6、原材料及厨房设备
本项目经营餐饮,所需的原材料主要是米面、蔬菜、肉类、食用油等,年用量如下:
米面:5 吨、蔬菜:12 吨、肉类:15 吨、食用油 2 吨。
本项目的厨房主要设备如下表所示:
序号 设备名称 数量 (台)
1 燃气饭煲
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