- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
腐竹油皮机
腐竹油皮机是宏大科创自行研制的,荣获国家专利,央视上榜品牌,生产的腐竹色泽均匀,口感劲道。
一、腐竹油皮机生产线:
B型生产线,8个腐竹成型盒,配锅炉
C型生产线,16个腐竹成型盒,配锅炉
二、腐竹油皮机的机械情况:
生产线专用锅炉(大小不一)、蒸汽加热桶、高压水泵磨浆机、抽浆机、装料筒、腐竹成型模具盒、成水锅、移动车架、水温表
三、腐竹油皮机介绍:
腐竹油皮机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹油皮机的机械结构,腐竹油皮机是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,宏大科创的腐竹油皮机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
四、腐竹油皮机的优势:
1、腐竹油皮机设计先进、结构合理、省时省力、节能高效;
2、腐竹油皮机采用一步成型法,自动化程度高,操作简便;
3、腐竹油皮机生产的腐竹不仅产量高,而且色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富;
4、腐竹油皮机加热均匀,采用内胆式加热,腐竹起皮快,而且起皮均匀;
5、腐竹油皮机多样化,生产时使用煤、碳、木糠、木屑、花生壳、谷壳都可以;
6、腐竹油皮机新型节能,采用循环节能循环管道,比普通的腐竹油皮机节能百分之四十五以上;
7、腐竹油皮机自动化程度高,带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能,并且产量小的型号一个人就可以操作完成,省时省力.
五、腐竹油皮机的应用范围:
空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);
片状腐竹
扁竹(又叫三角形腐竹)。
六、生产腐竹的工艺流程:
黄豆浸泡—磨浆—蒸浆—出皮—烘干
七、腐竹油皮机的工作原理:
豆浆在用蒸汽蒸后,放入特制的模具中(大小可以调节),熟豆浆冷却之后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软是捏成带状挂起为腐竹。
售后服务
机器保修十年,一年免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
郑重承诺:
凡购买我厂设备,免费培训、安装、维修。我们将提供终身维护。如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的,我们将免费提供上门指导。同等产品、同等质量的设备,保证价格最低。
文档评论(0)