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营养状态评价表 计算方法 评价指标 实际体重 标准体重 男性标准体重=身高（cm）-105 女性标准体重=身高（cm）-100 营养状态评价表 计算方法 评价指标 实际体重 标准体重 营养不良 0.9 正常 0.9—1.1 营养过剩 1.1 男性标准体重=身高（cm）-105 女性标准体重=身高（cm）-100 疾病数字播报 截止到98年，全国患高血压的人达9000万、糖尿病2000万、脑血管病600万、肿瘤病160万。北京市高血压患者为200万，居全国之首。 统计表明，心脏病、脑血管病、恶性肿瘤已成为我市死因的前三位，是死因构成的64.57%。全国每天约有1.3万人死于慢性非传染性疾病。 其中不合理饮食、吸烟、酗酒及缺少体力活动等不良的生活方式占致病因素的45% 北京人的饮食习惯 咸食习惯者65% 高脂饮食习惯者30% 专家指出 咸食是导致高血压的重要因素 高脂饮食+不爱运动是导致肥胖的两大杀手 什么是合理膳食？ 能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。 这种膳食所含的各种营养物质的比例合适，互相搭配合理。 中国居民平衡膳食宝塔 35%~40% 30%~35% 18%~20% 2%~4% 2% 一天中应摄取的食物种类 食物类别 品种数 粮谷类及薯类 3 豆类及豆制品 1 蛋及蛋制品 1 畜肉或禽肉 1~2 乳及乳制品 1 蔬菜 3~4 水果 1~2 菌藻类食品 1 硬果类 1 植物油 1 食盐 1（每周至少一次） 水产品 1（每周至少一次）
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