第五届厨艺大赛赞助策划书.doc

福建工程学院膳食管理学生委员会 @福建工程学院膳委会 福建工程学院膳委会制 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 尊敬的赞助商及公司领导：您好！感谢您在百忙之中抽出时间来阅读我们的策划书，本活动是福建工程学院膳食管理学生委员会（简称膳委会）主办的一场大型厨艺比赛活动：福建工程学院第五届厨艺大赛，这也是我们组织一年一度都会举办的品牌活动。此次活动范围是整个福建工程学院甚至会影响到大学城其他学校的学生。对于广大商家而言，是一次良好的宣传契机，本着诚信互利的原则，我们衷心希望能与贵公司建立良好的合作关系，共同促进，共同发展！当代大学生充满活力，热情四射。本次活动吸引了很多同学的关注，大学生是带动当今中国消费的主要群体，在消费领域具有不可低估的地位。福建工程学院膳食管理委员会将于2015年10月举办全校性的厨艺大赛。为此我们诚邀赞助商与我们组织合作举办。作为青春的代言人，大学生散发着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇有趣的大型活动必定会踊跃参与，全程投入。此类活动必能让双方的知名度得到很大的提高，同时也让赞助商家达到想要的宣传效果，让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣，我们筹备方也会为此奋斗到底。 一、活动介绍 1、活动名称 我的地盘我做煮 2、活动主题 工院小当家，做出我精彩 3、活动目的 丰富同学们的大学校园文化生活，给同学们有一个可以展现自己厨艺魅力的平台，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力，培养同学们的综合素质，提高同学们的团队合作精神，弘扬传统的饮食文化，进一步发扬我国的传统文化。同时提高膳委会在工院的知名度。促进膳委会与餐厅，学生与餐厅的关系。 4、举办单位 主办单位：福建工程学院膳委会 5、比赛时间（暂定） 报名起始时间：2015年10月日 报名截止时间：2015年10月日 初赛：2015年10月日 决赛：2015年10月日 6、前期宣传 1）制作小书签，书签上为厨艺大赛的标题、报名方式和举办时间。并悬挂在学校等明显的地方的树枝上。还可以放在各餐厅刷卡处和图书馆借书刷卡处让同学使用以此得到更明显的宣传效果。 2）制作有趣的漫画视频介绍厨艺大赛发布在膳委会微博上，让部门各工作人员转发。并在微博上做转发抽奖的活动，奖品暂定。还可以在食堂内部电视机或食堂外LED显示屏幕上进行播放。 3）制作横幅和路标宣传。具体如下： 1】横幅4条：挂在比赛现场2条，前期南北区各一条 前期宣传的横幅内容可以为：厨王争霸赛，你敢来挑战吗 比赛（初赛决赛）现场的横幅内容可以为：第五届厨艺大赛，我的地盘我做煮 2】竖幅4条：2条挂在南区宿舍，2条挂在北区明显处，以扩大宣传范围。 竖幅内容可以为：工院小当家，做出我精彩 3】幕布2张：南、北区各放一张 4】拱门1个：放在比赛现场。 5】展板5块：放置于南北区文化广场以及各个餐厅门口。 6】通过在文化广场摆点宣传。并让想要参赛的同学填写报名表。 4）制作赞助商宣传商标。可将此商标加入书签、横幅中宣传。 微博宣传：在活动开始前一个月，微博上要以滚动式来宣传活动 7、活动内容 1）.初赛 比赛名称：最简单的美味 比赛规则：本轮初赛要求每个队伍只能使用一种食材进行烹饪（但调料、香料不限）形式不限，可以制作各种菜式菜色。初赛将进行10轮比赛，每轮有10支队伍同时进行比赛。每支队伍制作菜肴时间限制在20分钟内。 2）.决赛 环节一： 比赛名称：谁是你的菜（30分钟） 比赛规则：进入决赛的12支队伍分为两轮进行抢椅子比赛来得到做菜的食材。每轮有6支队伍，每支队伍一共有两轮抢菜机会，每轮每支队伍只能抢一种食材。场上有5张椅子，每支队伍选派一名队员参与比赛，每张椅子的底面标有菜单上食材的号码，开始后会播放音乐，当音乐停止后，抢到椅子并坐上去的选手，该队即可得到该椅子下所写的食材。每轮的食材菜单不同，所以每轮抢到同样号码食材不一样。选手用抢到的两种食材搭配在一起进行下一环节比赛。若有队伍没有抢到食材，那么只能得到指定的一样食材，每支队伍都会拿到两种食材。选手根据所选食材，进入下一环节的比赛。 环节二： 比赛名称：点燃你的味蕾（40分钟） 比赛规则：此环节的规则如下：每个参赛队伍在30分钟内将上局中所得到的食材及主办方提供的一些其他食材进行加工，做成一道开胃小菜（如凉拌，点心等）。 环节三: 互动游戏(该环节与第二环节同时进行) 游戏名称：演技大比拼 游戏规则：该游戏分为两轮，每轮的游戏主持人邀请现场的四位观众、领导或餐厅经理一起互动。三位观众为表演的一方，另一位为猜的一方。三位观众要品尝桌上各自的食物或饮品（第一轮比赛为：醋和白开水。第二轮比赛为芥末夹心的奥利奥和抹茶馅的奥利奥），品尝后，观众要做出反应让