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云 南 植 物 研 究 2005 , 27 ( 6) : 613～619 Acta Botanica Yunnanica 壳聚糖调节植物生长发育及诱发植物抗病性研究进展 陈惠萍1, 2 , 徐朗莱1 ( 1 南京农 业大学 生命 科学学 院, 江苏 南京 2 10 095 ; 2 华 南热 带农业 大学农 学院 , 海南 儋州 571737 ) 摘要 : 综述 了壳聚糖在调节植物生长发育和诱导植物抗病性方面所起的重要作用及其可能 的 作用机制 。壳聚糖对植物氨 同化关键酶具有 明显的生理调节功能 , 可 以提高植物 同化 NH + 4 的能力 , 有利于蛋 白质的生物合成与积累 , 改善植物的营养品质及 园艺性状 ; 并能迅速激 发 植物的防卫反应 , 启动植物的防御系统 , 有效地提高植物的抗病性 。同时通过壳聚糖结合 蛋 白的分离、纯化及其生化特性的研究为进一步确定壳聚糖的作用机制奠定了基础 。 关键词 : 壳聚糖 ; 植物 ; 生长发育 ; 抗病性 中图分类号: Q 945 文献标识码 : A 文章编号 : 0253 - 2700 (2005) 06 - 0613 - 07 Progress of Study on Chitosan in Regulating Plants’Growth and Eliciting Plants’Defense Responses 1 , 2 1 CHEN Hui-Ping , XU Lang-Lai ( 1 Colleg e of Lif e Sciences , Nanj ing Agr icultural University , Nanj ing 2 1009 5 , China ; 2 College of Agronomy , South China Univers ity of Trop ical Agriculture, Danzhou 571737 , China ) Abstract : Important effect of chitosan on regulating plant growth , eliciting plant resistance to disease and it’s possible operating mechanism are reviewed . Chitosan shows evidence physiological effect on the key enzymes of ammonia assimilation and enhances the amination capacity in plant , which is in favor of biology synthesize and accumulation of protein . Thus , chitosan improves nutrition quality and horticulture proper- ties of plant . Moreover , chitosan rapidly stimulates plant def