2020版高考历史岳麓版山东一轮复习课时规范练：24 新潮冲击下的社会生活及交通与通讯的变化 Word版含解析.docxVIP

课时规范练24　新潮冲击下的社会生活及交通与通讯的变化 　课时规范练第42页　? 一、选择题 1.(2018江西赣州一模,29)《沪北西人饮食竹枝词》记载:筵排五味架边齐,请客今朝用火鸡。啤酒百壶斟不厌,鳞鳞五色泛玻璃。据此,下列说法正确的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.中国的传统饮食被西餐所取代 B.西餐成为中国人款待贵宾的一种时尚 C.西餐已逐步进入普通百姓之家 D.西餐在城市社交活动中逐渐流行开来 答案D 解析“中国的传统饮食被西餐所取代”说法过于绝对,故A项错误;由材料出处《沪北西人饮食竹枝词》可知描写的是在上海的西方人的饮食情况,没有反映西餐成为中国人款待贵宾的一种时尚,故B项错误;材料无法体现西餐已逐步进入普通百姓之家,故C项错误;根据材料“请客今朝用火鸡。啤酒百壶斟不厌”并结合所学知识可知,这反映了当时在城市社交活动中西餐逐渐流行开来,故D项正确。 2.(2018湖南长郡中学模拟,10)1876年,有上海人向《格致汇编》杂志社反映:“本处出卖之牛乳常有加水谋利之弊,因牛乳华人原用以为补养之物,现余所食者得其补力甚少。”此人询问:“西国有法能査出牛乳中所加水数否?”杂志社答复:西方一是“用浮表”,二是“试其乳所分出之乳油”。这折射出(　　) A.政府注重对公共卫生监管 B.国人道德素质有所滑坡 C.近代社会生活习俗的变化 D.中国媒体注重科学研究