[医学]第六章萜类和挥发油.pptVIP

第六章 萜类和挥发油第一节 概述 一、萜的含义和分类 （一）、萜类的定义 萜类化合物——是一大类天然化合物，由二个或二个以上异戊二烯单元通过不同方式聚合而成，一般符合（C5H8）n通式 根据组成单元异戊二烯基的多少（n）不 同，可将萜类分成单萜、倍半萜、二萜、 三萜等。 ? 萜源类化合物——其他有些萜类如萜类 的含氧、硫、氮等衍生物，或在分子组成 上不符合（C5H8）n通式，而在生源上为同 源的甾体类衍生物，也统称为萜源类化合 物。 （二）、挥发油的含义 是一类具有显著生理活性的多成分混合 物，多数组成为萜类（单萜和倍半萜）及 其含氧衍生物 （三）、萜类化合物的分类及分布 二、萜类的生源学说 （一）、萜类的生源途径—P.216—218 基本单元——异戊二烯基 关键前体——甲戊二羟酸（MVA） 活性前体——焦磷酸异戊烯酯（IPP） 焦磷酸二甲基烯丙酯（DAPP） 甾体类分化前体——角鲨烯（C30） （二）、挥发油的生源途径 第二节 萜类的结构类型及重要代表物 一、单萜 1、单萜类化合物广泛存在于高等植物中，尤 其唇形科、伞形科、芸香科和樟科等植物 2、单萜类是挥发油中低沸点（140—180℃） 组分的主要组成部分 3、含氧衍生物往往沸点较高(200—230℃), 且大多具浓郁的香气，有芳香开窍、舒通理气 等多