表面活性剂Office Word 文档.docxVIP

前言: 表面活性剂在工业生产及日常生活中占有非常重要的地位，自从1917年德国化学家由煤焦油合成了第一个表面活性剂——烷基萘磺酸盐以来，表面活性剂的发展经历了数次变革。[1][2] 目前合成的表面活性剂近6000种，广泛应用在乳化，分散，增溶，润湿，发泡，洗涤，柔软等各个方面，素有“工业味精”的称号。[3] 一．表面活性剂的制造与结构 二．一般表面活性剂与特殊的表面活性剂 三．工业应用与材料科学工程的应用 四．表面活性的发展的展望 关键字：新型 绿色 表面活性剂 材料科学工程 摘要：介绍了表面活性剂的结构，分类，材料科学中的应用及绿色表面活性剂。 表面活性剂的制造与基本结构 ： 水溶性表面活性剂的分子结构都具有不对称的、极性的特点。分子同时具有亲水基和亲油基。亲水基有羧基、磺酸基、硫酸酯基、醚基、氨基、羟基等。是一些易溶于水或被水所润湿的原子团。亲油基是与油具有亲合性的，常见的如烃基。通常用符号表示如下：○—，○代表亲水基，—代表亲油基。其亲水基和疏水基分处两端,形成不对称结构表面活性剂的这种结构特点使它溶于水后,亲水基受到水分子的吸引,而亲油基受到水分子的排斥。为了克服这种不稳定状态,就只有占据到溶液的表面,将亲油基伸向气相,亲水基伸入水中。[4] 从某种意义来讲,表面活性剂的研制就是寻找价格低廉、货源充足而又有较好理化性能的亲油基和亲水基原料亲水基(如