10伊利乳品知识课件(管培生培训)[安颖.pptVIP

三、乳制品质量管控知识—ISO知识 四、ISO知识 1. ISO9001八项管理原则 2. 企业实施八项管理原则的意义 三、乳制品质量管控知识—ISO知识 1. ISO9001八项管理原则（一）： A .以顾客为关注焦点 组织依存于顾客。因此，组织应当理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。 B. 领导作用 领导者应确保组织的目的与方向的一致。他们应当创造并保持良好的内部环境，使员工能充分参与实现组织目标的活动。 C. 全员参与 各级人员都是组织之本，唯有其充分参与，才能使他们为组织的利益发挥其才干。 D. 过程方法 将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。 三、乳制品质量管控知识—ISO知识 1. ISO9001八项管理原则（二）： E . 管理的系统方法 将相互关联的过程作为体系来看待、理解和管理，有助于组织提高 实现目标的有效性和效率。 F. 持续改进 持续改进总体业绩应当是组织的永恒目标。 G. 基于事实的决策方法 有效决策建立在数据和信息分析的基础上。 H. 与供方互利的关系 组织与供方相互依存，互利的关系可增强双方创造价值的能力。 三、乳制品质量管控知