BRC包材质量体系认证--HCCP计划书.pdfVIP

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中国包装(国际)有限公司 质量安全管理体系 HACCP 计划书 (符合:BRC 包装全球标准消费品) 文件编号: WWW/ Ⅱ-HACCP-2012 版 本 号: A 02 版 受控状态: 持有岗位: 发放编号: 2012 年03 月01 日发布 2012 年03 月01 日实施 编制: 审核: 批准: 中国包装(国际)有限公司 — 质量管理体系程序文件 文件编号 WWW/ Ⅱ-HACCP-2012 版本编号 A 02 文件名称 HACCP 计划 生效日期 2012 年3 月1 日 本 章 第 1 页 共28 页 1.HACCP 计划书目录 序号 标 题 页码 1 HACCP 计划书目录 2 食品安全小组成员介绍 3 食品安全小组职责与权限 4 产品特性描述 5 终产品预期用途说明 6 生产流程图 7 原材料危害分析 8 过程步骤及控制描述及危害分析 9 HACCP 计划表 10 关健限值和操作限值的制定依据 11 监控 12 纠偏 13 验证 14 HACCP 计划书更改记录 中国包装(国际)有限公司 中国包装(国际)有限公司 — 质量管理体系程序文件 WWW/ Ⅱ 文件编号 -HACCP-2012 文件名称 HACCP 计划 版本编号 A 02 生效日期 2012 年3 月1 日 本 章 第2 页 共 28 页 2.食品安全小组成员介绍 姓名 部门 工作职务 组内职务 工作年限 学历 专业 总经办 总经理 组长 五年 本科 高分

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