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正交试验法优选山楂袋泡茶浸泡工艺殷钢第一作者殷钢本科从事中药质量分析与药事管理研究第一作者殷钢本科从事中药质量分析与药事管理研究通讯作者吴健硕士从事中药栽培加工与质量分析研究江苏省省级机关医院南京农业大学园艺学院中药系摘要目的通过正交试验法探讨山楂袋泡茶的最佳浸泡工艺方法以山楂总黄酮为指标采用正交设计紫外分光光度法测定各因素下山楂总黄酮的含量结果各因素对山楂浸出液总黄酮含量影响大小依次为浸提温度山楂粉碎度浸提时间液料比液料比浸提温度浸提时间粉碎度目山楂中总黄酮的浸出率最高结论山楂水浸出与乙醇浸出
正交试验法优选山楂袋泡茶浸泡工艺
殷钢* [第一作者]殷钢,本科,从事中药质量分析与药事管理研究,TELE-mail:yin1gang@
* [第一作者]殷钢,本科,从事中药质量分析与药事管理研究,TELE-mail:yin1gang@
**[通讯作者]吴健,硕士,从事中药栽培加工与质量分析研究,TEL:025-4395150,E-mail:wujian71@
(1江苏省省级机关医院 2南京农业大学园艺学院中药系)
[摘要] 目的:通过正交试验法探讨山楂袋泡茶的最佳浸泡工艺。方法:以山楂总黄酮为指标,采用正交设计,紫外分光光度法测定各因素下
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