大棚湿栽水芹生产技术规程.DOC

Q/320500 JM 03-2001 Q/320500 JM 03-2001 PAGE PAGE 1 江苏省苏州质量技术监督局 发布2010－02－01实施2010 江苏省苏州质量技术监督局 发布 2010－02－01实施 2010－02－01发布 大棚湿栽水芹生产技术规程 DB3205/T 185-2009 DB3205 苏州市农业地方标准 B 05 Q/320500 JM 03-2001 DB3205/T 185-2009 PAGE PAGE I 前 言 本标准编写按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》。 本标准由苏州市农林局提出。 本标准起草单位：常熟市作物栽培技术指导站。 本标准主要起草人：毛虎根、石月红、王金华、皇甫国华、戴新、邵慧霞。 PAGE 2 PAGE 1 大棚湿栽水芹生产技术规程 范围 本标准规定了大棚湿栽水芹生产的术语和定义、产地环境、生产管理措施、适时采收、选留种和建立田间档案。 本标准适用于大棚湿栽水芹生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品　肥料使用准则 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 大棚湿栽 指土壤湿润条件下的大棚栽培。 产地环境 应符合NY/T 391-2000规定。 生产管理措施 5.1 品种选择 选用适宜大棚湿润栽培的优质品种。 5.2 田块选择 选择排灌方便，土层深厚疏松，以具有喷灌设施的大棚田块为佳。 5.3 整地作畦 播前耕翻土地，耕深20cm～25cm，平整田块并作畦，畦宽1.2m～1.3m、畦边埂高10cm的平畦。 5.4 播种适期 适宜播期为9月20 日～10月20日。 5.5 播种方法 在畦面间隔10cm～15cm开5cm深的浅沟，将水芹种茎首尾相连平放沟底，覆土盖没种茎，覆土不能过厚，以盖没为宜。 5.6 肥料运筹 施肥应符合NY/T 394-2000规定。基肥以腐熟有机肥为宜，一般每666.7㎡施有机肥2500kg加45%N、P、K复合肥25kg，生长过程中一般在匀苗或移栽活棵后，每666.7㎡再追施45%N、P、K复合肥25kg，以后每采收一次结合喷水，追施一次肥料，每666.7㎡施尿素10kg～15kg。 5.7 水分管理 栽后每天数次喷水使畦面保持充分湿润，幼苗成活以后，只需保持田间土壤表面潮湿。 5.8 除草 禁用化学药剂除草，少量杂草及时人工拔除。 5.9 病虫防治 农药使用应符合NY/T 393-2000规定。播前将种茎放入800倍的多菌灵或百菌清溶液中浸泡20min。 适时采收 在田间群体高度达30cm～50cm时，即可靠近地表面割收，去除枯黄叶片，扎把上市销售。 选留种 7.1 留种方法 清明以后植株开始抽生花茎，可在收割后留下的根茬中，选择分蘖数较多的植株连根挖出，移栽到专门的选留种田块；留种量较大的也可在种性较纯的种植田块直接留一定面积，在采收后不耕翻，任侧芽生长形成花茎。 7.2 留种管理 留种田栽培中应适当多施K肥以使花茎粗壮、芽位充实饱满，生长过程中不宜有明水以防花茎腐烂。 建立田间档案 记载播种、田间管理等措施，化肥农药等农业投入品的应用时间及使用量，产品采收时期和收获产量。 《大棚湿栽水芹生产技术规程》编制说明 一、任务的来历及工作简要过程 大棚湿栽水芹是由扬州大学培育而成的水芹新品种，我站经多年引进种植，逐步掌握了其生育规律及高效生产技术，并已有一定的种植面积，今年立项后更是加大推广力度，扩大繁种面积，进一步扩大该品种的种植面积。为适应消费者对产品质量的要求，促进产品质量和档次的提高，增加蔬菜产品的附加值，实现品牌经济促进增效增收。规范大棚湿栽水芹的高效生产过程，控制农业投入品的污染，对提高产品质量，提高市场竞争力，促进产业化发展，都具有十分重要意义。 《大棚湿栽水芹高效生产技术规程》由常熟市作物栽培技术指导站承担编制。先后查阅了国家、行业、地方现行的相关标准，调查了生产基地的生产情况，吸收了一些成功经验，在编写前会同各业务部门和专家对有关技术问题进行了认真商讨，确定了编写框架及函盖的内容和技术范围，根据本地实际情况及作物生育进程分段编写。标准草案形成后，提交各业务部门对草案进行逐项研讨，提出修改意见，认真修改，于2009年11月完成本标准的起草工作。 二、进行的主要调查研究和试验验证 常熟市作物栽培技术指导站对蔬菜的标准化生产已探索多年，