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卷 期 中国动物营养学报 , 一朽
年 月
不 同 量豆饼 、 粕的 喂效果
质 饲
及评估质量 的化学指标
沈 慧乐 张志博 招
北京农业大学 加拿大 大学 畜牧家禽系
〔 〕本 文就 不 同质 量豆 饼 、 豆 饲 喂 肉仔 和产 蛋鸡 的效果 以及 评 豆 饼 、
摘要 粕 鸡 定
豆 粕质 量 的化 学指标进行研 究。 试验 结果表 明 生豆 粕和过 熟豆粕分 别使 日龄 肉
。
仔鸡 的增重较 正 常豆 粕组 低 和 , 饲 料转换 率差 和 饲 喂
生豆 饼 的母 鸡 与饲 喂正 常豆饼母鸡 的产蛋 率相 差 对 了 蛋 重相 差
飞 克 对 克 饲 料转换 率差 对 了 试验 期末母 鸡体 重
。
相 差 克 对 克 , 饲 喂生豆 饼 的母 鸡处于减重状 态
对豆饼 、 豆 粕质量化 学指标 的评 估表 明 豆饼 、 粕 化学指标 与生产性能之 间关
系密切 。 添加 适量赖氨酸有助于 克服 过 熟豆 饼和 豆 粕 的不利 影 响 。
关链词 豆饼 , 豆粕 , 赖氨酸 , 蛋 白溶解度 , 尿酶 活性
、 。
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