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- 2019-03-20 发布于江苏
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考点规范练30 饮食中的有机化合物 塑料、橡胶、纤维
选择题(本题共20小题,每小题5分,共100分。每小题只有一个选项符合题目要求)
1.(2019临沂第十九中学高三质量调研)下列说法错误的是 ( )
A.麦芽糖和蔗糖水解产物均含有葡萄糖,所以不能用银镜反应鉴别
B.纤维素分子中葡萄糖单元含有羟基,可以发生酯化反应
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2的CCl4溶液退色
D.两种不同的氨基酸可以形成不同的二肽
2.下列实验结论不正确的是( )
选项
实验操作
现象
结论
A
食醋浸泡水垢
产生无色气体
乙酸的酸性比碳酸强
B
乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合
橙色溶液变为绿色
乙醇具有还原性
C
碘酒滴到土豆片上
土豆片变蓝
淀粉遇碘元素变蓝
D
新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热
产生砖红色沉淀
葡萄糖具有还原性
3.(2019福建莆田第二十四中学高三调研)化学与生活密切相关。下列说法正确的是( )
A.植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯
B.尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造
C.淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源
D.酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、氢、氧三种元素组成
4.(2018惠州高三模拟)下列有关物质的性质和应用说法正确的是( )
A.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
B.福尔马林可防腐,可用它保存海鲜产品
C.乙醇、糖类和
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