舒立平店长培训10.ppt

促销管理流程—前期准备 5、备足促销所需货品、推广物料，手提 袋、零钱； 6、变价手续； 7、促销活动的宣传、培训（说明活动内 容、分配目标、统一活动用语； 8、店面整理：调场、悬挂推广物料。 促销管理流程—有效执行 外部 再次的活动宣传，营造促销气氛； 内部 1、 保证促品充足的货量； 2、 员工、店内广播的有效宣传； 3、 推广物料的有效张帖，赠品的有效展 示陈列； 促销管理流程—有效执行 内部 4、激励员工（精神鼓励、物质奖励）， 提高员工促品销售的积极性； 5、 烘托卖场气氛； 6、? 关注来客数、客单价、营业额的变化， 7、 随时做好调整店铺陈列、人员、推广 物料的准备。 促销管理流程—后期评估 1、参加人员：参加活动的策划人员及店铺全体员工； 2、内容：公布结果及完成目标情况，检计活动得失，做下次活动的参考。 报表分析管理流程 1、日报； 2、周报； 3、月报； 4、时段报表； 5、季度报表； 报表分析管理—日报 销售日报 是根据当日销售小票汇总而成。从日报中可清晰看到当日的销售排名，各类别的销售情况，了解店铺的销售进度，滞销品的销售情况。日报一式两份，一份上交店铺主管，一份店长留存，以做补货及销售分析之用。 报表分析管理—周报 周分析报表 ? 依据销售日报表、每周销售汇总而成并有店长的销售分析。周报对店铺对分公司都是至关重要的，周报反映了一个周期内店铺的销售情况，从周报中可清晰看到，各类产品所占的销售比例，及畅滞产品的销售情况，是店铺补货、调场、促销的依据。周报一式两份，一份上交店铺主管，一份店长留存，做为历史数据保管。 报表分析管理—月报 月分析报表 月报反映店铺一个月内的销售汇总情况，此表对营运部的补单、促销起至关重要的作用。通过对此表的分析，可得知月目标的完成情况，更清晰各类产品的销售情况，明确货品中的畅、滞分类。是库存掌控，调整销售策略，调货、补货、促销的重要依据。月报一式两份，一份上交店铺主管，一份店长留存，做为历史数据保管，同时也做为制定明年销售总目标的参考。 报表分析管理—时段报表 时段报表 从电脑系统中提取，时段销售记录。此表单一方面可反映淡、旺场的时间段、客流量有助于店长合理安排员工。另一方面，可反映每一时段员工附加推销的力度，有助于店长通过培训、激励等措施提高店铺业绩。 报表分析管理—季度报表 季度报表 依据月报汇总而成季度报表。此表单反映店铺季度销售情况、库存情况、促销情况，极具参考价值，可做为分公司的订货参考。此表店铺、主管各留存一份。做为历史数据及明年销售目标制定的参考。 * * 店长培训10 课程介绍 一、店铺管理制度介绍； 二、店务流程介绍； 三、例会管理流程介绍； 四、促销管理流程介绍； 课程介绍 五、报表分析管理流程介绍； 六、店铺文档管理介绍； 七、店铺常用表格介绍； 店铺管理制度 1、人事管理制度； 2、卫生管理制度； 3、货品管理制度； 4、陈列维护流程； 人事管理制度 1、员工守则； 2、各级员工的工作职责； 3、店铺奖惩制度； 4、作息； 5、考勤； 6、工服工牌； 7、仪容仪表； 8、招聘、入职、上岗、晋升、降职、 调 动、请假、辞职、解职； 卫生管理制度 1、门头卫生清洁管理规定； 2、店铺卫生清洁管理规定； 货品管理制度 1、进货； 2、销售； 3、存货； 4、出货； 5、控制失货； 货品管理制度—进货 1、前期准备：了解补货周期内的销售走势及各 类别所占的比例，找出重点款，结合库存情 况及销售周期，制定进货计划。 2、进货流程：需求分析——制定补单——传真 至分公司——收货 3、单店库存的控制：一般要求做到单店的库存 介于铺场量+周转量； 货品管理制度—进货 4、单款的控制：不能让店铺对单款货品 进行屯货，阻碍货品的流通和理性； 也不能让店铺出现单款货品不够销售 的情况； 5、结构的合理性：尽量让店铺做到销售 结构和库存结构相一致； 货品管理制度—销售 1、根据库存情况及销售周期合理制定店 铺销售计划； 2、店铺员工根据销售计划，有效执行； 3、密切关注店铺各类产品的销售走势， 了解畅、滞原因； 4、 对于店铺中的畅销货品及时安排补货，