食品与饲料中三聚氰胺的毒性与残留检测技术研究发展.doc

《食品检测与分析技术》课程论文 《食品检测与分析技术》课程论文 论文题目：食品与饲料中三聚氰胺的毒性与残留 论文题目：食品与饲料中三聚氰胺的毒性与残留 检测技术研究发展 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc9290 摘 要 1 HYPERLINK \l _Toc29253 1引言 2 HYPERLINK \l _Toc9571 2 三聚氰胺的性质 3 HYPERLINK \l _Toc29899 2.1 物理性质 3 HYPERLINK \l _Toc19578 2.2 化学性质 3 HYPERLINK \l _Toc13091 3 三聚氰胺的用途 3 HYPERLINK \l _Toc14267 4 食品与饲料中三聚氰胺的毒性及危害 4 HYPERLINK \l _Toc15149 4.1遗传性 4 HYPERLINK \l _Toc3161 4.2致癌性 4 HYPERLINK \l _Toc6335 4.3致畸性 5 HYPERLINK \l _Toc31870 4.4发育毒性 5 HYPERLINK \l _Toc23645 4.5联合毒性 5 HYPERLINK \l _Toc27032 4.6其他毒性 6 HYPERLINK \l