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健康在你手中 周 坤 浙江省预防医学会 浙江省优生优育协会 第一部分 基 本 概 念 健康素养基本知识与技能 卫生部2008年第3号公告 健康素养 个体获取、理解和处理基本健康信息或服务,并运用这些信息和服务做出正确决定以维持和促进健康的能力 范围和内容 传染病 慢性非传染病 预防伤害与自救互救 地方病 心理健康和精神卫生 职业卫生 环境卫生 学校卫生 妇幼保健与生殖健康 食品安全 口腔卫生 利用卫生服务的技能 健康生活方式 卫生法律法规 其他保健信息 健康新概念 “健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而是身体、心理、和社会适应的完全健康状态” 五快三良 五快 食得快 便得快 睡得快 说得快 走得快 三良 良好的个性 良好的处事能力 良好的人际关系 影响健康的因素 案例: 一名出生在日本的女婴期望命为 85岁,而出生在非洲某国的女婴期望寿命仅有36岁,为什么? 健康的影响因素 行为和生活方式 环境因素 生物因素 健康服务因素 健康的基础地位 人生有许多追求,包括基本的生存需求(衣食住行),还包括更高级的追求,如事业、财富、地位、名誉等。但这一切若没有健康作基础,所有都将是“零”。 人类的健康与寿命取决于: 生活方式与行为 60% 遗传因素 15% 社会因素 10% 医疗保健 8% 气象因素 7% 世界卫生组织 亚健康的概念 是由于生理、心理、社会及不健康生活方式和行为等因素,使机体处于健康与疾病之间的中间状态(又称为机体的第三状态)而引起一系列不适的症状。 《中国人才发展报告NO.3》的重要提示 我国社科院《中国人才发展报告NO.3》指出,70%人有“过劳死”的危险。 如果中国知识分子不注意调整亚健康状态,不久将来,这些人中的2/3将死于心脑血管疾病,1/10将死于肿瘤,1/5将死于因吸烟引起的肺疾病和糖尿病等代谢性障碍疾病,以及“过劳死”和意外。 亚健康的原因 生理因素: 更年期、年老体衰、超负荷工作、睡眠不足 心理因素: 压力过大、心里紧张感和压抑感 社会因素: 竞争激烈、环境污染 不健康生活方式和行为: 吸烟、嗜酒、运动不当、膳食不当 亚健康的表现、预防与治疗 表现: 五花八门,多种多样,称“不固定陈述综合征”。 预防与治疗: 调整心态、良好习惯、合理膳食、松解压力、劳逸结合、中医调理(适量摄取非营养素生物活性物质,如优质的保健食品) 美国疾病控制中心一项研究指出: 只要更好地控制行为危险因素--缺少 体育锻炼、不合理饮食、吸烟、酗酒和滥用 药物,能够预防40%-70%的早逝,1/3的 急性残疾和2/3的慢性残疾。 第二部分 健康生活方式 健康四大基石 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 合理膳食 食物是身体能量和营养的来源,是维持生命活动和体力活动的物质基础。 “一”是每天喝一袋奶 “二”是摄入碳水化合物250-350克(相当于主食六两到八两) “三”指三份高蛋白(每份指:瘦肉50克或鸡蛋一个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克) “四”指四句话“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱” 五指每日500克新鲜蔬菜及水果(400克蔬菜,100克水果)。 “红”指葡萄酒(葡萄酒以每日50-100毫升为宜) “黄”指黄色蔬菜(如胡萝卜、西红柿、南瓜、红薯等) “绿”指绿茶及深绿色蔬菜,中国预防医科院的专家经研究发现,绿茶有明显的抗癌作用,而蔬菜颜色越深,所含人体需要的各种维生素就越多 “白”指燕麦片粥,可降低胆固醇和甘油三脂 “黑”指黑木耳,它对调节血液稠度有很大好处。 经营健康 享用生命 卫生部《中国居民膳食指南2007》 食物多样,谷类为主,粗细搭配 多吃素菜水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 食不过量,天天运动,保持健康体重 三餐分配要合理,零食要适当 每天足量饮水,合理选择饮料 如饮酒应限量 吃卫生新鲜的食物 适量运动 每周3-4次有规律的 运动可以降低70%由疾病引起的死亡 与缺乏运动的人相比,坚持有规律的运动可使身体健康状况年轻10-20岁 什么运动最好,走路。 走路是世界上最好的运动。最近科学家证实,动脉硬化是可逆的过程,它可从轻到重,也可由重到轻。走路就是使动脉硬化从硬化变软化的一个最有效的方法。步行锻炼,对调理血压、胆固醇、体重效果都很好。 怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。 “三”是每日走三公里三十分钟以上

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