第十五章 临床营养支持疗法.pptVIP

危重疾病的营养支持 第十五章临床营养支持疗法 从打招呼说起…… 教学目的与计划 掌握：肠内外营养的组成 熟悉：人体需要摄入的能量计算 了解：临床营养支持疗法的意义和重要性 临床营养的名词解释 营养支持（nutritional support）：包括经口营养补充、管饲和肠外营养。目的是增加病人大分子和小分子营养素的摄入。 营养支持被认为是二十世纪最后1/4世纪的一大医学发展。 营养支持治疗（nutritional support therapy）：在现代，营养支持成为临床治疗的一部分，甚至成为某些疾病的有效治疗方法。因此，营养支持宜更名为营养支持治疗。 临床营养的名词解释 肠内营养（enteral nutrition,EN）：经鼻胃管或胃、空肠造口管输注营养物质，提供必需的营养素，以满足机体的代谢需求。 肠外营养（parenteral nutrition,PN）：是指通过胃肠外（如静脉）途径供给营养物质的方法。 营养不良（malnutrition）：是能量、蛋白质和其他营养素缺乏或过量，导致的机体结构和功能的异常以及不良的临床预后。 如何认识营养的作用 早年：侧重于热卡+多种基本营养素的补充 现代：超越了以恢复“正氮平衡”的范畴，通过代谢调理和免疫功能调节，从结构支持向功能支持发展，发挥“药理学营养素”的重要作用。 临床营养支持任务演变 在治疗学中，营养的作用沿袭至今