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营养免疫 营养免疫 巴西蘑菇 云芝 舞茸 灵芝 LOGO LOGO 人体内有一个免疫系统，它是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统。 这个系统包括 免疫器官：骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾等 免疫细胞：淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等 免疫分子：补体、免疫球蛋白、细胞因子等 免疫系统的主要功能有： 一、保护：使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。 二、清除：新陈代谢后的废物及免疫细胞与敌人打仗时遗留下来的病毒死伤尸体，都必须藉由免疫细胞加以清除。 三、修补：免疫细胞能修补受损的器官和组织，使其恢复原来的功能。 营养免疫学的理念—透过天然、健康、完整、均衡、纯净且多样化的营养，滋养免疫系统功能，进而运用自身的力量去抵抗无止尽的病毒侵袭。功能良好的免疫系统随时都处于备战状态，为人体负起抵挡病毒，甚至能抵抗长期的环境污染的侵害。 营养免疫学所定义的“营养”： 营养免疫学所定义的“营养”，不是人体所需的基础营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，因为在人们生活水平日益提高的今天，人们基本上不缺少这些营养。营养免疫学所定义的“营养”，主要是能很好地滋养人体免疫系统的均衡、纯净的营养：（ 1 ）植物营养素 （ 2 ）多糖体 （ 3