南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《餐饮市场营销》在线作业-1答案.docVIP

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2019-03-26 发布于辽宁
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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《餐饮市场营销》在线作业-1 4、C 一、单选题共20题，40分 1、（）是形成餐饮企业特色的重要因素，而且还对服务质量具有显著影响。 A服务策划 B促销策划 C流程策划 D菜品策划【答案】本题选择：A 2、顾客信息公共来源有（） A大众传媒、顾客协会 B广告 C朋友 D包装和展示【答案】本题选择：A 3、（）是以消费者为中心，餐饮企业首先考虑的是消费者，不是产品 A市场营销 B生产观念 C消费观 D价值观【答案】本题选择：A 4、（）所选择的变量通常是对市场需求影响最强、最显著的一个变量。 A完全细分法 B多变量细分法