口腔解剖学泰医课件-咀嚼 6.pptVIP

第十五章 咀嚼 一、咀嚼的发育  下颌与舌的运动始于子宫内的胎儿,协调咀嚼运动出生后才出现。多数新生儿靠吮吸进食。咀嚼发育的两种理论： 1 咀嚼是吮吸的改进和扩展 2 咀嚼的发育独立于吮吸 2) 吸光度法：用光栅分光度计，可见光对咀嚼后的悬浊液测定，咀嚼越细，咀嚼效率越高，悬着度越高，吸光读数越大， 有人认为：只能反映总的破碎程度，不能估计颗粒大小。 3) 比色法：嚼碎的明胶放入苋菜红溶液，吸附染色液 3.最大牙合力与牙周潜力： 最大牙合力: 牙周膜的最大耐受力。 牙周潜力（牙周储备力量）：咀嚼各种食物时，并不需要很大的牙合力，牙齿和牙周支持组织尚有一定的潜力， 第十六章 口腔感觉 口腔感觉包括痛觉、温度觉、触觉、压觉、本体感觉和味觉。 口腔颌面头部痛觉、温觉、触压觉传导通路由三级神经元组成，即三叉神经节等、三叉神经脊束核和三叉神经脑桥核、背侧丘脑腹后内侧核。 味觉感受器为味蕾。 基本味觉包括酸、甜、苦、咸和鲜觉。 基本味觉阈值是人体能够感觉和分辨味道的最小味质浓度单位。 口颌面部疼痛分七类：即①炎性疼痛；②创伤性疼痛；③肿瘤性疼痛；④关节疼痛；⑤神经性疼痛；⑥医源性疼痛；⑦心理因素性疼痛。 影响对疼痛刺激的敏感性主要因素有：①疼痛刺激的强度；②疼痛的部位；③机体对