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华师《营养健康》在线作业
关于食品加工和保存，下列哪一项描述不正确？（）
A.在常温下，食物中的细菌和其他微生物会很快繁殖和产生毒素
B.4℃及以下或60℃以上的温度能有效抑制细菌繁殖
C.夏季，从商店买回的熟食，在室温下存放半天后，不经加热就可以食用
D.在吃之前，应保持热的食物在60℃以上
正确答案:C
下列哪种维生素与正常的视觉有关？（）
A.族维生素
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E
正确答案:B
中国居民平衡膳食宝塔由几层组成？（）
A.3层
B.4层
C.5层
D.6层
正确答案:C
最适合我们人体需要的饮用水是（）。
A.白开水
B.含糖饮料
C.未经煮沸的
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