华师《营养健康》在线作业(003)随机题.docVIP

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2019-03-26 发布于河北
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华师《营养健康》在线作业(003)随机题.doc

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华师《营养健康》在线作业关于食品加工和保存，下列哪一项描述不正确？（） A.在常温下，食物中的细菌和其他微生物会很快繁殖和产生毒素 B.4℃及以下或60℃以上的温度能有效抑制细菌繁殖 C.夏季，从商店买回的熟食，在室温下存放半天后，不经加热就可以食用 D.在吃之前，应保持热的食物在60℃以上正确答案:C 下列哪种维生素与正常的视觉有关？（） A.族维生素 B.维生素A C.维生素D D.维生素C E.维生素E 正确答案:B 中国居民平衡膳食宝塔由几层组成？（） A.3层 B.4层 C.5层 D.6层正确答案:C 最适合我们人体需要的饮用水是（）。 A.白开水 B.含糖饮料 C.未经煮沸的