中国历史地理地域 第十七讲 唐宋的经济与社会 教材编辑.pptVIP

手工业和商业 南宋“会子”与金“交钞” 手工业和商业 唐宋商业 济南刘家功夫针铺 认门前白兔儿为记 收买上等钢条造功夫钢针…… 手工业和商业 唐朝已经出现雕版印刷，其扩于五代、精于宋。北宋庆历中，毕昇发明胶泥活字板。 印刷术的发展对文化普及起到极其重要的作用。此外，对出版、造纸、纸币、织染等均有促进。 唐宋商业 北宋活字版 三、社会生活 唐长安城图 （一）皇城以南，朱雀大街两侧的四列坊，南北长500—590米，东西宽558—700米。 （二）上述四列坊的两侧六列坊，南北长500—590米，东西宽1020—1125米。 （三）宫城和皇城两侧的六列坊，南北长600—838米，东西宽1020—1125米。 “东贵西富，南虚北实” 社会生活 各坊四周筑有夯筑坊墙，墙基宽2.5—3米。皇城以南朱雀大街两侧的四列小坊，设有东西两门和东西向街一条；其余的坊都设有东西南北四门和十字街贯通，坊内分成四个区，每区又有十字形小巷，小巷在当时称为“曲”。 唐陶宅院 里坊制 社会生活 里坊制的打破 “侵街” “大抵广州人多好酒，晚市散，男儿女人倒载者，日有二三十辈”。 ——《岭表异录》 市场的发展形成城市、镇市、草市（墟市）三级金字塔型结构。城市中坊、市界限已完全打破，面街之处皆可开店，大城市夜有夜市，凌晨有“鬼市”。 第十七讲 唐宋的经济与社会 一、唐宋农业之发展 二、唐宋的手工业和商业 三、唐宋的社会生活 农业发展 曲辕犁，又名江东犁。唐后期广泛使用于长江中下游地区。据陆龟蒙《耒耜经》，它由铁制的犁铧、犁壁，木制的犁底、犁辕等十一个部件组成，结构比前代复杂。它是适合南方土壤和水田耕作的先进耕具，被称为犁耕史上的一次重大革命。 曲辕犁复原图 铁犁镵 铁犁铧 农业发展 农业工具和耕作技术的改进和推广 宋代农具品种更加复杂多样，反映出耕作技术进一步细密。 农业发展 农业工具和耕作技术的改进和推广 北方实行两年三熟的麦粟复种制 江南水稻生产普遍采用移栽插秧技术 江南实行稻麦轮作和水稻一年两收复种制 割稻图 《农书》 种无虚日，收无虚月，一岁所资，绵绵相继。 高转筒车 农业发展 灌溉器具使用之普及与变化，似与南部耕地之扩展，即水乡圩田与山乡梯田制之发达，有密切之关系。 农业发展 耕地面积的扩大 与水争田 ：围（圩）田、沙田等 农家云：“圩者，围也。内以围田，外以围水。” 变山为田：梯田 楼钥：“百级山田带雨耕，驱牛扶耒半空行。” 农业发展 耕地面积的扩大 唐朝垦田数大致在今亩5至6.6亿亩之间，宋代垦田最高数字，大致在7.2亿亩， 这一数额不仅前代未曾达到，即使是后来的元明两代也未超过此数额。 学者推测此阶段的实际人口最高值，已经突破一亿。 农业发展 农作物的推广和交流 宋以后，中国东南闽岭各地种棉者渐多，开始种植由海外引进的占城稻以及由西北引进的西瓜。茶树、甘蔗等经济作物的种植都有进一步发展，在某些地区（如洞庭湖区）出现了比较固定种植某种经济作物的“专业户”，这对传统自然经济结构有一定突破。 宋代谷物移植图 农业发展 关于“占城稻”研究及“唐宋变革”说的论争 1、水利田（圩田、围田等）的大规模开发 2、占城稻的广泛种植以及以及一年二作制的普及 3、生产出大量的税粮、人口 4、出现了以《陈旉农书》为代表的高水平农业技术 江南并不存在“宋代革命” 大沢正昭：《唐宋变革期农业社会研究》 农业发展 斯波义信 著 江南开发顺序： 河谷扇形平地（宁镇丘陵和浙西山地中的河谷平原）—三角洲上部（江南平原上的高田地带）—三角洲下部（江南平原上的低田地带） 二、手工业和商业 唐代手工业 纺织业——以家庭手工业为主 丝织业主要地区为今河北、河南、山东、湖北、四川一带，并有一定分工。 麻织品主要生产在南方。 毛、棉织品主要生产于今西北地区及今广西、广东。 手工业和商业 手工业和商业 唐代手工业 陶瓷业 唐朝制瓷业从制陶业中分离出来，分为青瓷、白瓷，名窑众多。 手工业和商业 唐代手工业 矿冶业 《唐六典》卷二二《少府监· 掌冶署》 “凡天下诸州出铜铁之所，听人私采，官收其税”。 《通典》卷九《食货·钱币》 唐高宗“永淳元年（682）五月敕：私铸钱造意人及句合头首者，并处绞，仍先决杖一百。……其铸钱处，邻保配徒一年；里正、坊正、村正各决六十” 。 手工业和商业 宋代手工业 宋以后手工业发展之最可注目者，其一为机织手工业有自原料生产之农业家庭开始分离之迹象；其二为瓷器之高度发展。宋以后海外贸易发达，输出商品，实以丝织物与瓷器为主。 —