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酒店实习寒假实践心得报告 　　综合本身的整体筹划，我决议选择旅店练习，我决议到Xx旅店， 它是黄石的一家旅店。 　　Xx的餐 部大抵分成以下几个部分：中餐部(包括广东轩、多效 用厅和包厢)、西餐部(包括花圃餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大 堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们9人被分成了3组， 别离在差别的部分，并且每20天换一次部分，如许能让我们比较周全 的明白全部餐 业的办事、销售与办理。我心想旅店的这一做法让倒 是挺人道化的。我们组的3个人最终被分到了中餐厅—— “这是旅店 餐 部分中最辛苦的部分!”还异国入手下手