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上海食品药品监管简报 政风建设专刊2007年第44期 市食品药品监管局政风建设办公室编 2007年8月20日 联合整治无证摊贩 让市民吃的安心 用的放心 浦东分局开展无照餐饮专项整治工作，联合整治双管齐下。本次整治由工商所牵头，召集药监、城管、公安等相关单位召开会议，部署潍坊街道辖区内无照餐饮单位专项整治计划。作为本次行动的主要参与部门，浦东分局陆家嘴分所积极配合街道、工商部门开展此次专项整治工作，并根据“条块结合、以块为主”的食品安全监管工作原则，在街道层面积极推进食品安全工作站的建设，确保一方平安。 8月整治行动拉开序幕，重点是居民私自改变居住用房用途开设的无证餐饮店。整治工作第一天，共取缔无证餐饮单位6家。在整治的同时，监督员耐心地向情绪激动的相对人讲解本次行动的目的和意义，指出他们的违法行为和可能造成的不良后果，使当事人心服口服。 浦东合庆镇食品安全工作站积极组织开展无证照餐饮单位联合整治行动。近日，浦东执法人员在日常巡查中发现浦东合庆青暮路集市沿线一带有多家无证餐馆、饮食店提供附近村民和外来务工人员用餐，因设施简陋，卫生条件较差，存在严重的食品安全隐患。8月14日上午，浦东合庆镇食品安全工作站组织工商、公安、综合监察队、张江食监所等部门，开展联合取缔无证餐馆、饮食店行动。在整治过程中，共取缔无证餐馆、饮食店10余家，收缴各类加工器具1000多件，有效地规范了餐饮服务秩序，预防食物中毒事件的发生。此次行动得到了周围居民的一致好评，浦东分局将配合街镇政府继续做好打击无证餐饮工作，使市民用得放心、吃得安心。 闵行分局对无证照食品经营企业进行分类整治。实行分类整治：一是努力规范一批。对各地区确定的重点区域及路段内特殊无证照食品经营户，条件达到《食品卫生许可证》发证要求，由街镇签署有关意见后，予以督促办证；二是暂留一批，对各地区确定的非重点区域及路段内无证照食品经营户，由于非自身原因无法取得证照，经各地区签署有关意见，由当地食监分所指导，整改后卫生条件基本符合要求的，实行承诺备案制，按有证监管；三是劝退一批，及时了解新建、改建、扩建的门面房及商业网点的经营业态，对拟经营食品、公共场所的，提前介入，做好办理证照的咨询指导，劝退不符条件的商户，遏制和防范新的无证照食品经营单位产生；四是取缔一批，对不符上述三项的各地区结合拆违工作，组织联合执法，坚决予以取缔。 卢湾分局开展无证照食品经营专项整治。为了更好地保障市民夏季饮食安全，预防食物中毒事故的发生，卢湾区食品安全联席会议办公室精心部署，在前期深入排摸的基础上，组织相关成员单位开展整治行动。整治行动分南、北两块同时进行，工商、食药监、公安、城管、街道、市容等部门密切配合，对举报多、反映大、环境差、污染重的无证照食品经营户进行重点取缔。经过近4个小时的突击行动，共取缔无证照食品经营11户，收缴不洁肉品10公斤、熟食31公斤、面团13公斤以及用于违法经营的工具若干。此次行动中联合执法队员在取缔同时，加强了宣传工作，得到了周边居民的支持与配合，居民们纷纷表示不再光顾无证饮食店，并愿意协助执法部门进行监控。 徐汇分局联合整治，尽现食药监督员风貌，确保夏季食品安全。?近日，徐汇分局接到数起投诉举报，反应在康健街道的张家浜市场周围有众多加工无证盒饭的摊贩，影响周围环境，给食品安全带来隐患。在康健街道市政科的牵头下，食药监、公安、工商、城管及市场管理人员共20余人次到张家浜市场，顶着烈日酷暑，在3个多小时的联合整治过程中，共取缔无证盒饭加工场所4家，当场销毁不洁盒饭100余份，反复教育现场盒饭加工人员，使他们认识到食品安全的重要性。 同时，徐汇分局还针对人民群众反映徐汇区漕河泾街道习勤路汇知小学、漕宝路第八人民医院附近无证加工经营无证餐饮等危害人民身体健康、影响周围居民环境卫生的现状，进行了全面联合执法整治行动。当场取缔9户无证餐饮店，2户食品摊贩。没收操作台、盛器等设施、工用具及杂物两卡车，收缴并销毁待外卖的不洁食品50余公斤。在整个联合执法过程中，食药监督员积极配合街道，与兄弟单位密切合作，针对不同情况，严格遵守执法程序，安全有序地完成了整个联合执法行动，获得了周围居民一片喝彩声！展现了为保障一方食品安全“责任重于泰山，使命高于一切”的食药监督员风貌。