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【开卷语】
在2006年, 我接到一个法式风情的地产项目,由于当时操盘的需要, 自主扩充了许多关于法国 化的
东西.红酒算是恶补的一项.在一个偶然的机会,买到了一本行走的葡萄关于法国红酒 化的书
籍,由此开始迷情红酒.随着地产资历的增长与经验的提升,2008年开始接手万科潭溪别墅项目,
个人的红酒情结随着大量与红酒相关的音乐品酒会活动被进一步激活,当 化遭遇体验,优雅上升
至品 ,搜酒也成为一种习惯。奢华也好,浮华也罢,对于红酒的喜爱已超越国界。
不论是法国卢瓦尔河谷,抑或是勃艮第,还是波尔多,不同的味觉体验都使我流连
忘返。而国产的张裕、长城、王朝干红也让我着迷。西班牙与阿根廷的红酒如足球一样,带
给我不同的激情与粗犷感受。让我们以行走的方式去体验理想国中的红酒世界。
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【目录】
关于红酒的故事:王妃喝到第一口红酒
古老的波斯有位国王,平时酷爱吃葡萄,为了避免别人偷吃他的葡萄,他将
吃不完的葡萄整理好,放在一个密封的瓶子里,上面还写上“毒药”,随着
时间的流逝,国王已忘却这些藏起的葡萄。这样不知过了多少年,有一位王
妃因被国王打入冷宫,在生不如死之际,见到“毒药”二字就打开瓶子大口
地喝下去,这位妃子沉醉在那幻妙的感觉中,酒醒后,她将引事告知国王,
红酒就这样被发现了!
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【目录】
PART 2 红酒文化知识 PART 3 品鉴红酒文化
PART 1 社交红酒礼仪
1、溯源。历史空间的行走 1、文化。天使的眼泪
1、炫红。社交圈层的标签
2、酒具。品味延伸的精致 2、分类。不同舌尖的肆意 2、潮流。红酒正当道
3、试饮。动态礼仪的模拟 3、酒标。不同身份的象征 3、搜酒。红酒坊推荐
4、酿造。长 行走的葡萄
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PART 1社交红酒礼仪
1、炫红。社交圈层的标签
2、酒具。品味延伸的精致
3、试饮。动态礼仪的模拟
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PART 1 社交红酒礼仪
1、炫红。社交圈层的标签
一部短片带来的思考?
贵族与暴发户的区别 | MONEY 与品位的冲撞
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PART 1 社交红酒礼仪
1、炫红。社交圈层的标签
葡萄酒干红半干红
1升4克 | 4.1~12克之间|构成成份|白砂糖
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