完达山集团《ISO9000培训资料》.pdf

质量管理体系知识质量管理体系知识 培训教训教材 黑龙江完达山哈尔滨乳品有限公司黑龙江完达山哈尔滨乳品有限公司 品控部体系办公室 培训内容： 公司质量管理情况介绍 ISO9000质量管理体系知识 HACCP 、SSOP知识 计量知识介绍计量知识介绍 公司质量管理情况公司质量管理情况 公司拥有良好的质量管理体系，先 后通过了ISO9000、HACCP、C标等w 体系认证体系认证 在生产和作业时，严格执行GMP、 SSOPSSOP操作规范操作规范 拥有先进的检测仪器和设备拥有先进的检测仪器和设备，，由专由专 业人员进行质量管理工作 ISO9000族标准发展进程 标准起源与发展标准起源与发展—— 1987——1994——2000 （年1212月月1818 日颁布日颁布）） 核心标准—— ISO9001 ：2000 《质量管理体系——要求》 2000版本 ISO9004 ：2000 《质量管理体系——业绩改进指南》 ISO9000族标准发展进程 ISO9000系列标准2000版简介 技术报告 核心标准 其他标准 小册子 ISO9000:2000ISO9000:2000 ISO9001:2000ISO9001:2000 ISO9004:2000ISO9004:2000 ISO190011ISO190011 核心标准版核心标准 ISO9000ISO9000：量管理体系质量管理体系基础和基础和 术语术语 ISO9001：2000质量管理体系 要求 ISO9004ISO9004：量管理体系质量管理体系业绩改业绩改 进指南进指南 ISO19011：2000质量和环境审核指南 5S 全 质 HACCP T Q ISOISO 面 GMP 量 SSOP卫生标准操作规程卫生标准操作规程 SOPSOP 作业文件作业文件 管理管理 MM 质量管理体系（质量管理体系（QMSQMS ）） 文件层次文件层次 质量手册质量手册 I 控制程序文件控制程序文件 SS 作业类、管理类程序文件 记录(书信、备忘录和简报…) OO 质量教育质量教育、、宣传等工作应先行宣传等工作应先行一步步 哎呀！我还不十分 别担心别担心，我们是质我们是质 清楚，这可怎么办 量宣传员，我