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漳州市水果生产现状及发展对策 第9卷第4期 2007年10月 漳州职业技术学院 JournalofZhangzhouTechnicallnstitute VOI.9 oct. NO.4 2007 漳州市水果牛产现状及发展对策 兰海滨，钱映雪 （漳州市农业局，福建漳州363000） 摘要:本文论述了漳州水果生产应立足优势，突出特色，合理布局，规模发展;提出了 狠抓采后商品化处理，提高加工， 保鲜技术水平，加强漳台合作和高产优质栽培技术示范，提高漳州水果牛产产业化 水平的对策. 关键词:漳州市;水果;生产现状;发展对策 中图分类号:F326.13文献标识码:B文章编号:1673.1417（2007）04.0036.04 漳州位于东经116.53, — 118.09；北纬23.32— 25.13；属南亚热带海洋性季风气候. 年平均气温21”C,降雨量在上 1500— 1700mm左右，无霜期长达340d以上,年均相对湿度78—85%.四季如春，冬 季有”天然大温室”之称.水果宜种性 很广,品种资源丰富?漳州山地资源丰富，有山坡地82万hm,宜果而积20万hm.± 壤70%为红壤，砖红壤,风化层 深厚，有机质含量1.2%以上,PH值5—6.5,是发展水果生产的最佳地带?改革开放以 来，漳州根据山地资源多的优势， 提出”山上再造一个漳州”的农业综合开发战略.以建立”海峡两岸（漳州）农业合作