器以藏礼钧窑制器与审美的仪式化特征-钧瓷.PDF

第 32 卷 第 03 期 乐山师范学院学报 Ｖol． 32， No． 03 2017 年 03 月 Ｊoｕrnal oｆ Ｌesｈan Normal University Mar．， 2017 DOI ：10．16069/j．cnki．51-1610/g4．2017．03．017 器以藏礼:钧窑制器与审美的仪式化特征 李 维 维 （许昌学院 设计艺术学院，河南 许昌 461000 ） 摘 要 ：钧窑瓷器位列宋代“五大名窑”之一，受文人政治、理学思想、手工艺法令等的约束，所呈现出的工整 谨严的艺术风格内涵 着社会性与伦理性的审美价值 。 文章从“礼乐”的视角出发，对制器过程的体验，从宗教意味 切入，分析了钧瓷生产过程的仪式性；在器型上提 出“中”、“和”的造型法则，阐释钧瓷在审美层面对仿古礼器的 承继；在釉色上提 出“尚玉”的审美理想，通过对钧瓷单色釉写意性的论证，以解释钧瓷对文质统一的追求。 关键词 ：礼乐；钧瓷；形制；仪式化 中图分类号：Ｊ301 文献标志码： A 文章编号： 1009-8666(2017)03-0096-06 一、制器的祭祀意味 神与行神在内的神灵。 关 于“窑神”崇拜 ，民间 的传说颇多 ， 笔者 从 字源 学的层面 认为 它与 对于中国器物的发展史来说，钧瓷具有礼 “五祀”崇拜关系密切。 许慎 在《说文解字 》中对 器的功能性；对于钧瓷自身来说，在它的烧制 “窑”的解释是：“穴部 ，窯燒瓦竈也。从穴羔聲 。 过程中，也含有祭祀的意味。 这种祭祀意味，和 余招 切。 ” [2]570 窑是烧制砖瓦陶 器的 洞穴 。 清段 巫术模仿和宗教礼仪相似，都是灵论世界观的 玉 裁 《说文解字注 》又 对 其做 了引申 ，“烧瓦 窑 体现，同时，也是一种进行生产的组织方式。 人 也。 窑似。 故曰 窑。 韵会本作烧 瓦窑也。 无字 。 们在仪式的模仿操练过程中，将取得一种感性 大徐本作烧 瓦灶也。 非是。 绵诗郑笺云 。 复穴 普遍化的表现形式。 《周礼》 中说：“大宗伯之 皆如陶然 。 是谓经 之 陶郎窑字 之假借也。 绵正 职，掌建邦之天神、人鬼、地示（袛）之礼，以佐 义引说文。 陶 ，瓦器也。 盖其所 据乃缶部匋下 王建保邦国。 ”[1] “礼”是中国传统文化的核心， 语 。 匋窑盖古今字 。 从穴 。 羔声 。 余招 切。 二 不仅有天神、人鬼等，而且，日月星辰、司中司 部 。 ”[2]571 窑同灶联系紧密 ，从金 文和篆文可 以 命、社稷、五 岳 、 四方 百 物等都存 在神灵。 在 我 更清晰 地看 出，羊在穴 中，同饮食也甚是相关 。 国周代，贵族阶层的祭礼中， 有“五祀” 1○ 祭礼。 神 垕镇作为钧瓷瓷 区 ， 窑 口星 罗棋布 ，窑 五祀神与人类的日 常起居 、 饮食 等都有关 ，作 神庙 也 随处可见 。 最负有 盛 名的，便 是位于 镇 为系统的“五祀”，是始 于春秋 时期的。“五祀” 中心的伯灵翁庙 。 据 《禹州 志》载 ：“土 产 货 类 指 司命、行、中霤 、 门、厉 等，也 就是 指包括起居 瓷。 庙宇·百灵 翁庙 ，东会 里始建无考 ，元延祐 饮食诸小 神、 门户神、灶 神与 爨 （cｕan ）神、中霤 七 年 乡人 常希重修 。 ”[3]18 这里 的百灵 翁即为伯 收稿日期 ：2016-11-20 作者简介 ：李维维（1982—），女，河南许