西充药监-××号高、中考食品安全保障工作方案计划.docVIP

西食药监〔2010〕 号 西充食品药品监督管理局 2010年高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案 ? ??? 为切实加强我县2010年高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作，有效防控食品安全突发事件的发生，确保今年高、中考顺利进行及参考学生和工作人员的身体健康，特制定本工作方案。 ??一、适用范围 ??本工作方案适用于2010年高考期间考生就餐点和中考期间各片区考点考生就餐点的餐饮服务食品安全监管工作和突发食品安全事件的应急处置。 ??二、组织机构 ? （一） 成立2010年高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组 ? 组?长：张选文? 局长 副组长：陈加瑜? 副局长 万洪兴 副局长 郭华锋 纪检组长 ??成? 员：王丕清、蒲 刚、张智勇、范文钟、赵 艳、赵 宁 ??领导小组下设办公室，由 兼任办公室主任。 职责：在县政府和上级主管部门的领导下，建立人员、物资、技术保障机制，负责对2010年高、中考期间餐饮服务食品安全监管的组织领导和突发餐饮服务食品安全事件的处置工作。 （二）成立相关工作组 1、食品监督组 组长：王丕清 成员：赵艳、赵宁、冯劲松、杜颖锋、张智勇、范文钟、赵云翔、赵怀敏、刘中君 职责：开展高、中考期间各考生就餐点餐饮服务食品安全监督检查和业务指导。 食品监督组分五个监督小组，根据各学校考生就餐