寒假酒店餐饮社会实践报告2017范文.pdfVIP

寒假酒店餐饮社会实践报告2017范文 　　充实而紧张的金鼎大酒店实习在满载收获中结束了，通过本次实 习，扩大了我的认识 ，充实了我们从课堂上所学的理论知识，也让 我更进一步实地了解到餐饮业的整个流程。 　　在实习这段时间里，我学到了很多在学校里两三年都学不到的东 西，接触到了从没接触的领域，见识了从未见识的人，也认识到了自 己很多不足，感觉受益匪浅。我的工作总结以及 自己的心得体会主要 有下 一些： 　　第一：心态——累与不累都是自己的想法。刚开始实习的时候， 尤其是第一个星期，师傅教我的时候，什么