小辣椒与芝麻间高效栽培技术.docVIP

小辣椒与芝麻间作高效栽培技术 谢富欣1 刘焱1 李鑫磊2 张文菁1 王飞雪1 （1.南阳市农业科学院 河南南阳 473083； 2.河南省农业经济学校 河南洛阳 471002） 摘要：介绍了小辣椒与芝麻间作高效栽培技术，主要包括间作模式、品种选择、椒苗培育、选地施肥、整地种植、田间管理、病虫草害防治、采收与晾晒等内容，以供参考。 关键词：芝麻；小辣椒；高效；栽培技术 干制小辣椒和芝麻香油都是我国广大人民普遍喜爱的调味品，它们不仅营养价值高，而且有很好的养生作用。小辣椒又名朝天椒，因栽培效益好，栽培面积不断扩大。芝麻是一种重要的油料作物，应用广泛，但芝麻种植容易受灾减产甚至绝收，单一种植风险较大。笔者在生产实践中看到，芝麻和小辣椒种植时间一致，芝麻是高杆作物，生育期短，小辣椒是低杆作物，采用育苗移栽，这两种作物间作，共生期短，高矮搭配不仅充分利用立体空间和光热资源，而且互相增加抗病抗逆性，明显提高产量和品质。小辣椒和芝麻生产大田管理相近，两者间作，芝麻基本不占地，不过多增加投工投入，小辣椒也不减产，净多收50多公斤芝麻，增加效益800多元，是一种很好的高效种植模式。经过试验和农户实践应用，笔者将小辣椒与芝麻间作高效栽培技术总结如下。 1 间作模式 小辣椒与芝麻间作模式常用两种，一种是1m宽幅一带，种2行小辣椒1行芝麻，2行小辣椒行距50㎝，中间种1行芝麻；另一种是1.65m宽幅一带，种4行小辣椒1行芝麻，小辣椒宽窄行种植，中间宽行50㎝，两边窄行30㎝，宽行中间种1行芝麻。 2 品种选择 芝麻选择通过审(鉴)定，区域涵盖当地，产量高，品质好，含油率高，抗逆性强的单秆型品种。小辣椒选用经当地科研和农技推广单位做过试验示范选出的高产、抗病虫、商品性好的品种。如河南种植可以选宛芝16、豫芝11号、郑芝98N09、漯芝19号、豫芝4号等芝麻品种，选宛椒六号、内椒一号、新一代、枥木三鹰椒等小辣椒品种。 3 选地整地施肥 3.1选地 小辣椒和芝麻都是不耐重茬不耐渍害的作物，选择合适的地块是高效种植的重要一环。一般选择排灌方便，2～3年内未种过芝麻和茄科作物的地块育苗和种植。 3.2整地 春地种植的地块冬前深翻20-30㎝进行冻晒熟化，播前10-15天，施入底肥，翻入土中耙均耙平。麦茬地麦收后尽快灭茬深翻或深旋，施入底肥，旋均耙平。然后按间作模式划线开沟起垅。 3.3施肥 666.7㎡施腐熟农家肥4000～6000kg，配施氮肥（纯N）11～14 kg、磷肥（P2O5）5～6 —————————————— 谢富欣（1976年-），男，河南内乡人，助理研究员，主要从事国家芝麻产业技术体系综合试验站芝麻试验研究、芝麻育种工作。 HYPERLINK mailto:邮箱xiefuxin.love@163.com 邮箱xiefuxin.love@163.com，电 本项目由现代农业产业技术体系——国家芝麻产业技术体系项目资金资助。 kg、钾肥（K2O）11～14 kg、及硫酸锌1 kg、硼肥1 kg。全部农家肥、磷肥、微肥、60%的钾肥和40%的氮肥做底肥，40%的钾肥和60%的氮肥在现蕾期～初花期追施。 4 小辣椒播种育苗 4.1小辣椒育苗时间 河南地区春露地种植2月下旬-3月上旬播种育苗，麦茬种植3月下旬-4月上旬播种育苗。 4.2小辣椒种子处理 每666.7㎡需小辣椒种子130～160g。为促进种子发芽，播种前晒种1～2天；然后进行温烫浸种，即把小辣椒种子倒入50～55℃温水中，不断搅拌至水温30℃，继续浸种12～24小时，保证种子充分吸水，同时把种子表面的粘质搓洗干净；然后捞出，晾至种子潮而不湿后，用拧干的湿布包好，置30℃条件下催芽。催芽过程中每天用温水冲洗一遍，并且上下翻动种子，4～5天大部分种子露白后播种。 4.3建立苗床 小辣椒育苗苗床要选择在背风向阳的地方。每666.7㎡大田8～10㎡苗床。苗床宽1～1.5m为宜。每10㎡苗床施充分腐熟农家肥400 kg ，尿素0.5 kg和磷酸二氢钾0.1 kg，或16-16-16复合肥1.5 kg，50%多菌灵150～200克，50%辛硫磷50ml。确定苗床面积后，通过深翻把肥料、防病虫农药与土壤掺匀，后筑埂整平床面，苗床熟土厚度达10㎝以上。播前1天苗床浇透底水，待水完全渗下表面无积水时进行播种。 4.4播种搭棚 选晴天无风时均匀撒播种子，播后覆盖1㎝左右细土。春椒播种后立即用塑料薄膜覆盖，四周用土封严，再搭小拱棚，拱高0.5m；夏椒播种后只搭小拱棚。 4.5苗床管理 小辣椒苗拱出土就把地上的薄膜揭掉。小拱棚内温度白天保持20～28℃，夜间保持15～18℃，高于这个温度要进行通风降温；湿度上见干见湿，苗床过干时，晴天用喷壶浇水。两片真叶后疏苗，疏苗后培0.5～1