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蛋白质的表达及调控
孙梅好
浙江师范大学生化学院
mhsun@
2018.4.25
提纲
背景
蛋白质的表达及调控
基因组编辑
tmRNA
人工氨基酸
密码子的扩展
人类蛋白质组学
人体的构成(重量比)
其他
男 女
氮
氢
水55-65% 55-65%
碳
20-30%
氧 脂肪15-20%
矿质5.8-6.0% 5.5-
蛋白质16-18% 14-16%
Riyadi, et al. IOP Conference Series: Materials Science and
Engineering. (2017) 190: 012018
蛋白质的功能
催化:酶
结构:角蛋白、弹性蛋白 人384
小白鼠1194
运输:血红蛋白
跨膜转运:钠钾ATP酶、受体
毒素:蓖麻毒素,蛇毒
运动:肌动蛋白,肌球蛋白
激素:胰岛素
储藏:种子、鸡蛋
防卫:抗体
蛋白质的结构
一级
结构 氨基酸 四级
结构
二级 三级
结构 结构
螺旋
中心法则
复制 A 、T、G、C
转录
A 、U、G、C
翻译 三联体密码
64种组合
3个终止
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