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ICS67.080.10
B31 DB33
浙 江 省 地 方 标 准
DB33/T 271.5—2005
代替DB33/T 271.5-2000
无公害黄花梨
第5 部分：采收、贮存与保鲜技术
Non-environmental pollution pear
Part 5: Pick, reserve and keeping technology
2005-11-03 发布 2005-12-03 实施
浙江省质量技术监督局 发布
DB33/T 271.5—2005
前 言
DB33/ 271-2005《无公害黄花梨》按部分发布，分为六个部分：
——第1部分：苗木；
——第2部分：苗木培育技术规程；
——第3部分：栽培技术；
——第4部分：主要病虫害防治；
——第5部分：采收、贮存与保鲜技术；
——第6部分：质量安全要求。
本部分是《无公害黄花梨》系列标准的第5部分。
本部分代替DB33/T 271.5-2000《龙游黄花梨 第5部分：采收及保鲜技术规范》。
本部分与DB33/T 271.5-2000《龙游黄花梨 第4部分：采收及保鲜技术规范》相比主要变化如下：
——编写格式按GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分 标准的结构与编写规则》的有关规定，对
原标准作了修改，对原标准的技术内容未作改动。
本部分起草单位：龙游县质量技术监督局、龙游县龙游镇农技站。
本部分主要起草人：王文清、琚根祥、徐永芳。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为：DB33/T 271.5-2000。
I
DB33/T 271.5—2005
无公害黄花梨
第5 部分：采收、贮存与保鲜技术
1 范围
本部分规定了无公害黄花梨采收、防腐保鲜和贮存等技术要求。
本部分适用于无公害黄花梨的采收与贮存。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
DB33/ 271.6-2005 无公害黄花梨 第6部分：质量安全要求
3 采收
3.1 时间
根据果皮颜色、果实内种子的颜色、果柄与果枝的脱离难易及香气判断采收
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